¿Qué hierbas se necesitan para el pollo guisado?
Hay muchos materiales medicinales que se pueden agregar al pollo guisado, como angélica, cardamomo, anís estrellado, galanga, comino, canela, hierba, cáscara de mandarina, pimienta, jengibre, etc. Entre ellos, la famosa Angelica Angelica y Angelica Chicken está hecha de pollo tierno como ingrediente principal y Angelica sinensis como ingrediente auxiliar. Tiene el efecto de disipar el viento y la humedad, reducir la hinchazón y aliviar el dolor. La sopa de guiso de pollo debe elegirse según su propia situación y no es recomendable añadir demasiados materiales medicinales. Puedes agregar un poco de azufaifo, baya de goji, ñame, semillas de loto, etc. al pollo guisado.
Algunas personas pueden reponer su vitalidad agregando materiales medicinales a un poco de sopa de pollo, pero otras se enojarán después de comerla. Además, también depende de la naturaleza de los materiales medicinales. Por ejemplo, el ginseng americano es de naturaleza fresca, por lo que es más adecuado para comer en verano, pero más cálido en otoño e invierno. Puedes elegir pollo guisado con ginseng. El ginseng tiene los efectos de nutrir el qi y fortalecer el bazo, nutrir los pulmones, calmar los nervios, aumentar la inteligencia, nutrir la sangre y promover la producción de líquidos.