Video sobre cómo hacer mostaza encurtida

1 cabeza de mostaza, 2 dientes de ajo

Condimentos

1 cucharada de azúcar, un poco de pollo en polvo.

Pasos para freír mostaza en tiras.

1. Quitar la piel vieja y los tendones de la cabeza de mostaza.

2. Lavar y cortar en rodajas.

3. Ponlo en un recipiente y déjalo en remojo en agua un rato. (Reduce el sabor salado)

4. Recoge el agua escurrida.

5. El ajo es fácil de pelar después de triturarlo.

6. Vierta aceite en la sartén caliente y saltee el ajo picado hasta que esté fragante.

7. Echar la mostaza rallada y sofreír un rato.

8. Añade una cucharada de azúcar y un poco de pollo en polvo al gusto.

9. Revuelva uniformemente.

10. Comer gachas en una olla~ ~