¿Cuál es el sabor de la cocina de Hunan? ¿Cuál es el sabor de la cocina de Hunan?

1. El sabor de la cocina de Hunan es ácido y picante. Además, la carne curada también es una de las características de la cocina de Hunan.

2. La cocina de Hunan es una de las ocho principales cocinas de China. Sus especialidades incluyen: cabeza de pescado con pimiento picado, carne salteada, tocino al vapor, cerdo agrio Jishou, pato sanguíneo de Yongzhou, harina de pescado Hengyang, carne salteada, etc.

3. La cocina de Hunan tiene varios sabores, pero es famosa por su comida picante. Los hunaneses son particularmente ácidos y picantes, lo que hace que la cocina de Hunan sea diferente de la cocina de Sichuan y única. La combinación de acidez y picante en la cocina de Hunan hace que el picante sea menos excitante y estimula enormemente el apetito.