¿Cuáles son los valores nutricionales de la fruta del dragón? ¿Cuál es el precio de mercado?
La mejor respuesta es 1. Valor nutricional de la pitahaya En agosto de 2000, medimos algunas cualidades nutricionales de la pitahaya. El material de prueba, la pitaya, es una variedad de piel roja y pulpa blanca, comprada en el mercado de frutas y verduras de Chaozhou y cultivada localmente. Método de determinación: El contenido de sólidos solubles (SST) se mide con un refractómetro Abbe. La vitamina C (VitC) se tituló con 2,6-diclorofenolindofenol [1]; el contenido de proteína se determinó mediante tinción con azul brillante de Coomassie y se utilizó albúmina sérica bovina como control en blanco [2]. El contenido de humedad se determinó mediante un analizador rápido de humedad. El ensayo se realizó a temperatura ambiente del laboratorio, se repitió tres veces y se promedió. Los resultados de la medición se muestran en la Tabla 1. Los resultados de la medición son consistentes con el informe de Chen Zhendong et al. Además, según Chen Zhendong y otros, cada 100 g de fruta del dragón fresca también contiene 0,21 ~ 0,61 g de grasa, 0,7 ~ 0,9 mg de fibra, 0,005 ~ 0,012 mg de caroteno, 6,3 ~ 8,8 mg de calcio y 20,2 ~ 26,1 mg de fósforo. Se puede ver que la fruta del dragón Además, durante el proceso de cultivo, sus frutos no se ven afectados por plagas ni enfermedades, y es un alimento verde no tóxico y libre de contaminación. 2. La función de la fruta del dragón para el cuidado de la salud está determinada por los ingredientes anteriores. El documento [4] registra que las flores de la pitahaya tienen valor medicinal y son dulces, ligeras, frescas y fragantes. Elimina el calor, humedece los pulmones y alivia la tos. Trate la tos caliente, la hemoptisis y la tuberculosis de los ganglios linfáticos cervicales. Los tallos curan las paperas, las hernias y los ántrax. La fruta del dragón es una variedad de fruta con una vara de medir, por lo que sus flores y tallos deben tener el mismo efecto terapéutico que la vara de medir médica. Sabemos que la fibra dietética se considera el séptimo nutriente más grande del cuerpo humano y tiene los efectos de reducir el colesterol plasmático, mejorar la respuesta de producción de azúcar en la sangre, prevenir el estreñimiento y el cáncer de colon, controlar el peso, reducir los niveles de estrógeno y desintoxicar [5]. Como fruta baja en calorías y rica en fibra, los efectos terapéuticos de la pitahaya son evidentes. Comer fruta del dragón con regularidad puede reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre, humedecer los pulmones, desintoxicar, embellecer, mejorar la vista y tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre el estreñimiento y la diabetes. La fruta del dragón, baja en calorías y rica en fibra, también es un alimento ideal para personas que quieren adelgazar y embellecer su piel. Puede prevenir la propagación de la "enfermedad de los ricos". Precio de la pitaya (precio mayorista en varios mercados en las últimas semanas): 2010-06-15 | 2010-06-. 2010-06-11 | 2010-06-10 | 2010-06-09 |Unidad: Yuan/kg (kg)
Fecha de cotización: 2010-06-15 Especificaciones del mercado de productos Precio más alto Precio más bajo Precio promedio Tendencia de precios Precio de Pitaya Beijing Shunxin Shimen Mercado mayorista de productos agrícolas y secundarios Vietnam 10.008.009.00 Precio de la pitahaya Mercado de productos agrícolas y secundarios de Hexi Ciudad de Taiyuan, provincia de Shanxi 5.005.005.00 Precio de la pitahaya Mercado mayorista integral de productos básicos Rishang de Beijing Vietnam 6544. 00.008.009.00 Dragón Precio de la fruta Mercado comercial mayorista de frutas Wuxi Xicheng 12.503.506.71 Precio de la pitahaya Supermercado Tianhui 0.000.0011.36 Precio de la pitahaya Centro de comercio de productos agrícolas Xi'an Zhuque Yue 12.