Cómo secar la baya de goji mojada
Wolfberry es algo que casi todos los hogares tienen a mano y se puede utilizar para preparar té o sopa. Si la bolsa de goji está abierta y no se ha utilizado durante mucho tiempo o la boca de la bolsa no está sellada, es fácil que se humedezca. Entonces, ¿qué debes hacer si las bayas de goji se mojan y se vuelven pegajosas? Veamos cómo secarlas.
¿Qué hacer si la baya de goji se vuelve húmeda y pegajosa? Sanlian te enseña cómo secarla
¿Qué hacer si la baya de goji se humedece?
1. Secado al sol
Cuando las gojis se mojen y se peguen, no las separes una a una con las manos. Pon las gojis directamente al sol hasta que se sequen.
Coloca la baya de goji seca en una bolsa con cierre automático, métela en el compartimento frigorífico y sácala después de 24 horas.
No es necesario abrir la bolsa, simplemente ábrela con las manos a través de la bolsa y las bayas de goji que originalmente estaban pegadas se separarán una por una.
2. Horno microondas
Coloque la baya de goji sobre la bandeja para hornear, controle la temperatura del horno a 60 grados centígrados y coloque la bandeja para hornear en el horno hasta que la baya de goji esté en el horno. se seque lo suficiente, puede apagar el fuego, dejar que la baya de goji se enfríe en el horno y luego guardarla en una bolsa después de que se enfríe a temperatura ambiente.
Al almacenar la baya de goji, es mejor utilizar una bolsa con cierre hermético o un recipiente tapado para guardarla en el refrigerador, de modo que la baya de goji no se deteriore fácilmente.
¿Cómo conservar la baya de goji?
①Método de almacenamiento en etanol: mezcle la baya de goji con spray de etanol, luego empáquela en una bolsa de plástico no tóxica, retire el aire, selle y almacene, y Úselo según sea necesario. Tómelo sobre la marcha. Este método no solo puede evitar que se coman insectos, sino también hacer que el color sea tan brillante como el de los productos frescos.
②Método de conservación al vacío con bolsa de plástico: coloque una pequeña bolsa que contenga cal viva en la bolsa de plástico, luego coloque la baya de goji sin las impurezas en la bolsa de plástico, hornee y selle la boca de la bolsa de plástico y extraiga el aire. Dentro de la bolsa, guardar en un lugar fresco. Al aplicar este método, es necesario comprobarlo en cualquier momento para evitar fugas de aire. Además, no debe haber demasiada cal y esto debe depender del contenido de humedad de la baya de goji y de otras condiciones.
③ Método de refrigeración: almacene los materiales medicinales de wolfberry en un refrigerador u otro equipo de refrigeración a 0 ~ 4 °C. Este método es un método de almacenamiento simple y práctico.
¿Qué hacer si la baya de goji se vuelve pegajosa debido a la humedad? Sanlian te enseña cómo secarla
¿Cómo comer baya de goji de manera efectiva?
1. hacer gachas Pon un puñado
Lycium barbarum es rico en una variedad de oligoelementos y vitaminas, que pueden nutrir el yin y mejorar la inmunidad. Sin embargo, solo tiene valor medicinal si insistes en comerlo una vez. o dos veces ocasionalmente no tendrá ningún efecto.
Lo más común es remojar la baya de goji en agua y beberla, lo cual es bueno para la salud. Sin embargo, la mayoría de las vitaminas contenidas en la baya de goji son solubles en agua y se destruyen fácilmente cuando se exponen al calor.
Recomiendo remojar la baya de goji seca por un tiempo y luego agregar un poco de baya de goji como ingrediente al cocinar, hacer gachas o cocinar bollos al vapor o hervir albóndigas.
2. Coma como comida normal.
La razón por la que la baya de goji es buena para la vista es que es rica en caroteno, vitaminas, calcio, hierro y otros nutrientes. como "hijo deslumbrante". Los médicos de las dinastías pasadas solían utilizar la baya de goji para tratar la visión borrosa y la ceguera nocturna causadas por la deficiencia de sangre en el hígado y la deficiencia de yin en los riñones.
¿Qué hacer si la baya de goji se vuelve pegajosa debido a la humedad? Sanlian te enseña cómo secarla
La mejor manera de comer baya de goji es ponerla en gachas, arroz, sopa y Platos como comida normal. No sólo nutritivos, sino tampoco irritantes. Sin embargo, la baya de goji no es adecuada para todos. Las personas con una constitución débil y poca resistencia pueden comer más.
Sin embargo, debido a su fuerte efecto de calentamiento corporal, es mejor que algunas personas con resfriados, fiebre, inflamación y diarrea no lo consuman. Además, la baya de goji también tiene una "vida útil". La baya de goji que huele a alcohol se ha echado a perder y ya no se puede comer.
3. Añade un poco de baya de goji al preparar leche de soja.
La baya de goji es algo bueno. Recientemente, los británicos también descubrieron en una investigación el efecto de la baya de goji para retrasar el envejecimiento. Mucha gente remoja la baya de goji en agua y la bebe, pero yo generalmente no hago esto. Debido a que es solo un simple remojo, las vitaminas, el caroteno, etc. de la baya de goji son difíciles de absorber por completo.
4. Es mejor masticarla directamente.
Cuando la baya de goji se remoja en agua o se prepara en sopa, el efecto medicinal no se puede ejercer por completo.
Debido a factores como la temperatura del agua y el tiempo de remojo, solo algunos de los ingredientes medicinales de la baya de goji pueden liberarse en el agua o la sopa.
Masticar directamente con la boca absorberá completamente los nutrientes de la baya de goji, lo que es más propicio para ejercer los efectos de la baya de goji para el cuidado de la salud. Pero al masticar wolfberry, debes prestarle atención. Es mejor reducir la cantidad que comes, de lo contrario será fácil que se sobrealimente.