¿Se necesita agua para freír champiñones paja?

El escaldado es necesario porque los hongos son hongos y son difíciles de limpiar por sí mismos. El escaldado puede matar parte de las bacterias y deshidratar los hongos para que no produzcan mucha agua al cocinarlos.

Método de blanqueo:

Pon los champiñones en agua hirviendo durante unos 3 segundos y sácalos.

Los hongos comestibles, también conocidos como hongos comestibles, setas comestibles y hongos comestibles, son un término general para los hongos grandes que tienen cuerpos fructíferos con valor comestible. Los hongos comestibles están ampliamente distribuidos por todo el mundo y son más abundantes en las zonas de bosques caducifolios. Los hongos comestibles son un alimento natural ideal o un alimento multifuncional. Con diferencia, el hongo comestible más consumido en el mundo, el nombre científico es Agaricus bisporus y se conoce comúnmente como hongo.