¿Es venenosa la sopa de pescado hervida?
Método de trabajo
1. Lavar la carpa cruciana sacrificada, raspar la membrana negra dentro del abdomen y escurrir el agua;
2. melón amargo, cortar ambos extremos, cortar por la mitad, quitar la pulpa y cortar en trozos de unos dos centímetros de grosor;
3. Lavar el ñame fresco, pelarlo, cortarlo en trozos y ponerlo en remojo. en agua para evitar que se dore;
4. Poner dos cucharadas de aceite en la sartén caliente. Cuando el aceite esté entre un 50 % y un 60 % caliente, agregue la carpa cruciana y las rodajas de jengibre, fría ambos lados de la carpa cruciana hasta que se dore ligeramente, saque y reserve;
5. carpa en una bolsa de sopa de pescado y mezcle con otras cosas. Agregue agua hirviendo, cocine a fuego alto durante 20 minutos, luego cocine a fuego lento durante una hora y media, agregue sal al gusto y sirva.
Eficacia:
Fortalece el bazo y el estómago, resuelve la flema y alivia la tos, mejora el qi pulmonar, aumenta el apetito, favorece la digestión tiene un efecto terapéutico en el tratamiento de la gripe. Las personas con deficiencias de bazo y estómago y las mujeres embarazadas no deben consumirlo.