¿Cómo cocinar castañas y pelarlas fácilmente?

Hervir las castañas es fácil de pelar: hiérvelas en agua con sal, cocínalas en una olla arrocera o cocínalas en una olla a presión.

1. Hervir castañas en agua con sal.

Hervir castañas en agua con sal puede ayudar a pelar las castañas rápidamente. Primero, enjuaga las castañas con agua limpia para quitar la pelusa de las cáscaras. Después del lavado, hacer un agujero en el medio de las castañas con un cuchillo, luego ponerlas en agua con sal y cocinar a fuego lento durante cuatro o cinco minutos. Las cáscaras y la piel de las castañas se pueden quitar rápidamente cuando están calientes.

2. Utiliza una arrocera para cocinar

Después de lavar las castañas, haz un agujero y mételas directamente en la arrocera. No es necesario agregar nada. Solo necesitas presionar el botón de cocción. Después de que salte el botón, podrás sacar las castañas y pelarlas fácilmente. Sin embargo, dado que las castañas ya están maduras en este momento y se rompen fácilmente al pelarlas, tenga cuidado al utilizar este método.

3. Cocer con olla a presión

Las castañas hay que lavarlas, cortarlas y meterlas en la olla a presión para que se cocinen en seco sin añadir agua ni otras cosas. Una vez inflada la olla a presión, puedes apagar el fuego en dos o tres minutos, lo que facilita sacarla y pelarla. Sin embargo, este método es difícil de controlar el calor, pero es más rápido y conveniente.

Origen

En mi país, salvo algunas provincias y regiones como Qinghai, Ningxia, Xinjiang y Hainan, se distribuye ampliamente en el norte y el sur, Guangdong, el suburbios de Guangzhou, el condado de Pingguo de Guangxi y el departamento sureste de Yunnan, cruzando la desembocadura del río hasta la zona del banco de arena vietnamita. A menudo se cultiva en montañas bajas, pendientes suaves y playas fluviales a una altitud de 100-2500 m. Al castaño le gusta crecer en lugares soleados y húmedos. Es una especie de árbol positivo. Es tolerante al frío y a la sequía. Tiene altos requisitos de suelo y le gustan los suelos arenosos.

La distribución vertical más baja de castañas en mi país se encuentra en las llanuras costeras por debajo de los 50 metros sobre el nivel del mar, como Tancheng, Shandong y Xinyi, Jiangsu, alcanzando la mayor altitud los 2.800 metros. La distribución vertical varía según las zonas climáticas y las formas del relieve. En China, se distribuye principalmente en barrancos a 65.438.000-300 metros en Hebei, en valles y colinas por debajo de los 900 metros en Henan, en laderas a 65.438.000 metros en Hubei, a 500-65.438.0200 metros en Fujian y Han, Sichuan Fuente 65.438 .