¿Cómo hacer deliciosa la sopa de albóndigas y algas?
Espuma de algas
1 bol grande
Botitas de ternera
8 piezas
Condimentos
p>Energía
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Cebolla verde picada
La cantidad justa
Cilantro
La cantidad justa
Ají
La cantidad justa
Repollo encurtido o hojas de mostaza
p>
Cantidad adecuada
Pasos
1 Corta las bolas de carne por la mitad y luego córtalas en cruces. .
2. Un bol grande de algas espumosas.
3. Jengibre rallado, cilantro y cebolla verde picada.
4. Lavar las verduras de invierno, quitarles la sal y reservar.
5. Vierta la cantidad adecuada de agua en la olla, agregue el jengibre rallado y deje hervir.
6. Verter las algas espumosas.
7. El fuego hirvió durante unos dos minutos.
8. Añade las bolitas de ternera picadas.
9. Continuar cocinando durante unos minutos.
10. Cocine hasta que las bolas de carne floten, agregue la cantidad adecuada de sal y pimienta.
11. Por último añade la cebolla verde picada y el cilantro y apaga el fuego.
Consejos
1. Las bolitas de ternera contienen aceite, por lo que no se necesita sal para hacer esta sopa. 2. Agregue verduras de invierno como condimento fresco. 3. Las algas son de naturaleza fría, por lo que es mejor agregar jengibre para eliminar el olor.