Consejos para cocinar cacahuetes y encurtidos
Consejos para cocinar cacahuetes encurtidos, este es un plato frío. De hecho, los encurtidos de maní también son una deliciosa comida siguiente. Mucha gente disfruta comiéndolas por su sabor salado y delicioso. Refrescante y apetitoso. Consejos para cocinar cacahuetes y encurtidos
Consejos para cocinar cacahuetes y encurtidos 1 Pasos para encurtir cacahuetes
1.
Ingredientes: pepinillos (lavados), cacahuete.
2.
Corta el kimchi sobre la tabla de cortar y reserva.
3.
A continuación, mete los cacahuetes en la olla a presión.
4.
Añadir la cantidad adecuada de agua.
5.
Tapa y cocina durante 10 minutos, luego apaga el fuego.
6.
Cocine a fuego lento hasta que no quede aire y luego abra la tapa.
7.
A continuación, añade una cantidad adecuada de agua al wok.
8.
Añadir los pepinillos picados y los cacahuetes cocidos, dar la vuelta y cocinar durante 2-3 minutos.
9.
Por último añadir una cantidad adecuada de sal.
10.
Añadir la cantidad adecuada de glutamato monosódico.
11.
Salpimentar y remover bien.
Consejos para cocinar encurtidos de maní 2. Pepinillos encurtidos fríos
Lavar los cacahuetes con piel.
Los ingredientes están listos.
En la imagen, hervir los cacahuetes con anís y reducir el fuego al mínimo durante 15 minutos. Según su gusto, le pueden gustar crujientes por poco tiempo y fideos por mucho tiempo. ¡Puedes poner más sal al comer pepinillos! Éste sabe mejor.
Lavar las zanahorias y el apio y cortarlos en dados.
Pon las zanahorias y el apio en agua hirviendo y escaldalos en gajos. No tardes demasiado. ¡Quedan crujientes y deliciosos! Después de escaldar en agua fría, la textura se vuelve más crujiente y dulce.
Remojar los cacahuetes cocidos durante media hora para que la sal tenga más sabor. Retirar el hinojo y colar.
Cacahuetes, zanahorias y apio en al menos un bol u olla más grande.
Mezcla la salsa de ostras, la sal, la salsa de soja, el azúcar y el aceite de sésamo.
Vierta en un bol que contenga maní, zanahoria y apio, revuelva uniformemente, espolvoree con semillas de sésamo blanco y continúe revolviendo.
Prueba uno, ¡está delicioso!
¡Puedes poner un poco en un cajón para verduras y conservarlo en el frigorífico durante cinco o seis días!
Consejos
¡No cocines demasiado a la vez, es fácil de operar y sabe mejor cuando lo comes mientras cocinas!
Consejos para cocinar cacahuetes y encurtidos. Formas deliciosas de cocinar cacahuetes, verduras, hojas y encurtidos
Los cacahuetes deben ser cacahuetes grandes. Retire los cacahuetes germinados y mohosos y remójelos en agua durante 2 o 3 horas.
Las hojas de coliflor deben estar tiernas, y puedes cocinarlas más si quieres. Éste tiene buen sabor.
Cortar el jengibre en tiras anchas y cortar el mijo verticalmente en tiras picantes. Asegúrate de cortarlo bien, de lo contrario se freirá en la sartén más tarde (he sufrido una pérdida).
Está delicioso. Yo usé esta
Foto de ingredientes
Pon aceite de maní en la olla, más de lo habitual para cocinar, agrega los granos de pimienta de Sichuan, el anís, los granos de pimienta de Sichuan y el jengibre en la olla y sofríe hasta que fragante.
Cocinar la salsa de soja en una olla.
Pon en la olla a presión la salsa de soja y los cacahuetes. No necesitas mucha salsa de soja. Puedes rebosar los cacahuetes, y en un rato saldrán las hojas de coliflor.
Haz fotos antes de disparar.
En una olla a presión se pueden cocer los frijoles durante 35 minutos.
Una copa más. Realmente delicioso.