¿Cómo hacer bolitas de sepia a la plancha?
Ingredientes
150g de bolitas de sepia
Dos cucharaditas de salsa de ostras
Dos cucharaditas de salsa de tomate
Cocción de vino Una cucharadita de salsa teriyaki
Una cucharadita de aceite de oliva
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de pimienta negra recién molida
Una cantidad adecuada de comino
Una cantidad adecuada de semillas de sésamo negro
Una cantidad adecuada de cebolla verde picada
Paso 1
Saca las bolitas de sepia del frigorífico. Agregue todos los ingredientes anteriores excepto la cebolla verde picada, agregue las bolas de pescado y mezcle bien, deje marinar durante 10 minutos.
Paso 2
Precalienta el horno a 180 grados, unta una pequeña cantidad de aceite en una bandeja para hornear y asegúrala con papel engrasado. Coloca las bolas de pescado marinadas en la bandeja para hornear y. espolvorear con cebolla verde picada. Hornee en el medio de una fuente para horno a fuego alto y bajo durante 25 minutos.
Paso 3
La temperatura del horno variará, hornee hasta que se dore la superficie o el tiempo se puede ajustar según la preferencia personal.