Ranking de las mejores variedades de boniatos asados
Yanshu 25 es una nueva variedad comestible de alta calidad, alto rendimiento y resistencia a enfermedades creada por la Academia de Ciencias Agrícolas de Yantai utilizando tecnología híbrida. Pasó la identificación nacional y la aprobación de la provincia de Shandong en marzo de 2012. . Yanshu 25 es una batata fresca con un rendimiento medio de unos 3.500 kilogramos por mu. Tiene un sabor glutinoso, delicado y dulce, y es mejor comerlo como patatas al horno.
2. Sushu No. 8
Sushu No. 8 fue criado por el Instituto de Ciencias Agrícolas de Nanjing de la provincia de Jiangsu. Es una variedad comestible de piel y corazón rojos seleccionada mediante reproducción convencional utilizando "Sushu No. 4" como padre femenino y "Sushu 1" como padre masculino. Sushu No. 8 tiene piel suave, color rojo púrpura, pulpa de color amarillo anaranjado, textura tierna y sabor dulce. La producción de patatas frescas supera los 5.000 kilogramos.