¿Es bueno aprender a cocinar en la Escuela Técnica y Vocacional de Negocios y Turismo de Hunan Changsha?

Dirección profesional de estudiantes de cocina: se dedica principalmente a departamentos de catering de hoteles turísticos, puestos de tecnología de cocina en restaurantes de nivel medio a alto, puestos de catering nutricional y puestos de gestión de catering. Los graduados de carreras de tecnología culinaria también pueden ingresar a industrias como el procesamiento de alimentos y la supervisión de la calidad de los alimentos. Estas industrias tienen requisitos muy altos de seguridad y calidad alimentaria y requieren profesionales para garantizarlo.

Los cursos principales de la especialización en cocina incluyen: tecnología de la cocina, terapia alimentaria y cuidado de la salud, tallado de alimentos, cocina de Hunan, tecnología alimentaria occidental, nutrición alimentaria, platos famosos chinos, gestión de cocina moderna, innovación en la cocina de Hunan y investigación, métodos de gestión del chef ejecutivo y arte, etc.