¿Los hongos negros fritos serán venenosos si no se cocinan? ¿Los hongos negros fritos serán venenosos si no se cocinan?
1. No será venenoso, pero se recomienda hervir el agua antes de comer.
2. En teoría, los hongos secos remojados no son tóxicos y se pueden comer crudos. Sin embargo, desde aspectos de higiene, seguridad, absorción de nutrientes, etc., es mejor blanquearlos antes de servirlos. hace frío. Comer hongo negro crudo no solo no puede absorber completamente sus nutrientes, sino que también supone una pesada carga para nuestro tracto gastrointestinal, lo que no favorece nuestra salud gastrointestinal.