¿Se pueden remojar las patatas fritas en agua salada?

Cómo freír patatas chips con sal

Ingredientes: dos patatas

Accesorios: mantequilla, dos terrones pequeños de azúcar, sal y azúcar.

Pasos para las patatas fritas con sal

1. Cortar las patatas en rodajas, calentar la olla para derretir la mantequilla y poner las patatas chips en la olla.

2. Pon a fuego medio, sofríe un rato, espolvorea un poco de sal y azúcar, asegúrate de espolvorear uniformemente.

3. Freír una vez y espolvorear con sal y azúcar. Hay tantas patatas chips que no puedo darles la vuelta una por una. Puedes utilizar una espátula para darles la vuelta, que es más rápido.

4.Prueba un trozo. Cuando esté cocido tendrá un sabor crujiente.

Consejos

Sin mantequilla, cualquier otro aceite de cocina funcionará, pero no sabrá igual. Las patatas fritas se parecen mucho a las patatas fritas cuando se cortan en rodajas finas y se fríen.