¿Son iguales la avena y la cebada?
Introducción a la Avena
La avena es un cultivo antiguo y pertenece al género Oat de la familia Gramineae. El proceso de elaboración es muy sencillo. Los granos de avena se enrollan hasta obtener una forma plana y son ricos en valor nutricional. Es uno de los ocho principales cultivos alimentarios de China.
Introducción a la cebada
La cebada, también conocida como Moumai y Fanmai, pertenece a la familia Gramineae y Hordeum. Tiene un valor nutricional similar al del trigo y se cultiva desde hace miles de años. Es un cultivo de cereales importante en China y puede utilizarse como alimento, medicina o pienso.
La diferencia entre avena y cebada
1. Diferentes ubicaciones geográficas
La avena se distribuye principalmente en las zonas templadas del norte de mi país. Las principales zonas de producción son. Hebei, Mongolia Interior, Shanxi y otros lugares, la cebada se cultiva en el norte y el sur de mi país.
2. Diferentes ingredientes
El ingrediente principal de la avena es la proteína, que tiene un alto valor nutricional y puede complementar eficazmente las necesidades del cuerpo humano, mientras que los ingredientes principales de la cebada son insaturados. Ácidos grasos y fibra dietética.
3. Diferentes valores
La cebada se utiliza principalmente para la alimentación, el procesamiento de piensos y la producción de cerveza, mientras que la avena es un alimento resistente al hambre y al frío y, por lo general, se consume directamente.