¿Cuál es la diferencia entre una olla para guisar y una olla aromática?
Pregunta 2: ¿Cómo hacer el guiso marinero más auténtico y cómo elaborar los ingredientes más deliciosos?
Camarones 25 yuanes, 250 g de tentáculos de calamar 13 yuanes.
El tubo de calamar cuesta 8 yuanes, 1 caracol cuesta 7 yuanes, 250 g.
Cebolla 1 yuan 1 raíz de loto 1 yuan 1.
Seta Enoki 3,5 yuanes 250g pimienta 1 yuan 2.
Las zanahorias cuestan 0,5 yuanes por batata grande y 1 yuan por pieza.
La menta cuesta 1 yuan y 1 dos cucharadas de salsa de soja ligera.
1 cucharada de vino de cocina consume 3 cucharadas.
2 cucharadas de maicena y 2 cucharadas de pasta de tomate.
4 cucharadas de miel, 1 cucharada de pimienta negra
6 cucharadas de agua y 10 rodajas de ajo.
Un pollo con apio por 1 yuan, 8 piezas por 20 yuanes.
Pasos del guiso de mariscos
1. Mezclar la salsa. Mezcle el vino de cocción, la salsa de soja, la sal, el aceite, la harina de maíz, el agua, la pasta de tomate, la miel y otros condimentos, póngalos en una olla y cocine hasta que la salsa esté espesa.
2. Hacer el fondo de la olla y cortar en rodajas todas las verduras vegetarianas. Agrega el aceite y sofríe el ajo y la cebolla. Sofreír hasta que esté fragante, agregar el apio, la raíz de loto, las zanahorias, las batatas, agregar la mitad de la salsa y sofreír hasta que esté fragante.
3. Repartir todas las verduras en el fondo de la olla, y luego esparcir una capa de setas enoki.
4. Por último, extiende y marina las alitas de pollo, las flores, los camarones, los tentáculos de calamar y las rodajas de calamar con los ingredientes de la barbacoa con una noche de antelación. Cierra la tapa y enciende el fuego. Espere 10 minutos.
5. Cuando las gambas se pongan rojas, abre la tapa y vierte el resto de la salsa.
6. Espera otros 5 minutos hasta que el pollo esté cocido. Si te gusta la comida picante, puedes agregar ají. No como comida picante cuando la doy. No, hazlo picante la próxima vez. No agregue demasiada agua al guisar, porque los mariscos y las verduras tienen suficiente humedad, luego agregue agua. No haré eso. Tan delicioso. Finalmente espolvorear con menta. Jaula
Pregunta 3: ¿Cómo preparar los ingredientes para el guiso de muslos de pollo y salchichas?
Muslos de pollo marinados, salchichas y verduras.
200 gramos de arroz
Cantidad adecuada de salsa de soja, aceite de sésamo y azúcar (opcional).
Cómo hacer arroz en cazuela de barro con chorizo y muslos de pollo
Lavar el arroz y pincelar con aceite el fondo de la cazuela (para evitar que se pegue al fondo de la cazuela)
Rebanadas de salchicha y pechugas de muslo de pollo
Echar una cucharada de aceite en el arroz, remover, verter una cantidad adecuada de agua y tapar. Llevar a ebullición y luego bajar a fuego lento.
Cocine hasta que el agua de la superficie esté prácticamente seca, agregue la salchicha y los muslos de pollo marinados, tape la tapa y continúe cocinando durante unos 5 minutos, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos (no dejar la tapa medio abierta).
Mientras se cuece, prepara las verduras y escaldalas para su posterior uso. Mezclar todas las salsas.
Después de guisar, disponer las verduras, verter la salsa, mezclar el arroz y ya está listo para comer.
Consejos
1. Añade arroz integral, mijo y residuos de maíz al arroz para hacer arroz multigrano.
2. No es necesario que sean verduras, siempre que sean verdes. El bibimbap de okra también es delicioso.
3. Es bueno si puedes oler un poco de arroz quemado a fuego lento durante 4-5 minutos.
Pregunta 4: La cazuela está muy rica. ¿Alguien sabe cómo adquirir sus habilidades e ir directamente a su empresa? Sabe muy bien y fragante.
Pregunta 5: ¿Cómo escribir un artículo que presente el sabor especial, el color y el interés de la olla para estofado a la barbacoa? Lo sentimos, su pregunta no está descrita claramente. ¿Es eso lo que quieres decir? Eso es realmente bueno. La barbacoa personalizada del chef es diferente a la modalidad de barbacoa tradicional. Integra barbacoa, olla de cristal, cocina coreana, comida rápida y postres, completamente autoservicio. Además, los platos son ricos y limpios, y no tienes que preocuparte por la tradicional barbacoa ahumada. ¡Puede brindar a la gente una combinación armoniosa de exquisitez y belleza! Además, si no tienes habilidades, definitivamente tienes que aprenderlas. No es tan difícil. Aún puedes hacer ollas especiales y es muy sencillo encontrar una mejor marca para operar. Los bocadillos especiales de Crispy Bao Gong utilizan una amplia gama de ingredientes, que incluyen pescado, diversos mariscos, pollo, pato, carne, delicias, verduras de temporada, etc. Huele bien y te hace inhalarlo. Es fácil iniciar un negocio con 9800 productos individuales.
Pregunta 6: Cómo hacer estofado de alitas de pollo picantes Ingredientes: 1200 g de alitas de pollo, 100 g de zanahorias, 250 g de patatas, 250 g de boniatos, 100 g de cebollas, 100 g de cilantro y un pimiento verde cada uno.
Ingredientes: 2 cucharadas de salsa de fideos dulce, 2 cucharadas de salsa de ostras, 2 cucharadas de salsa de tomate, 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de miel, 100 g de ajo, 50 g de jengibre fresco, 2 cucharaditas de sal, 1 cucharada de pimienta , 2 cucharaditas de vino para cocinar, 20 g de mantequilla, 2 cucharadas de aceite vegetal.
Elaboración:
1. Limpiar las alitas de pollo.
2. Lavar diversas verduras.
3. Pelar los ajos y cortarlos en dientes, cortar el jengibre en rodajas y triturar 30 gramos de cebolla.
4. Cortar las alitas de pollo de las articulaciones, mezclar bien con 1 cucharadita de sal, 25 gramos de jengibre, 30 gramos de cebolletas, 1 cucharadita de pimienta y 2 cucharaditas de vino de cocción, y dejar marinar durante un tiempo. 30 minutos.
5. Poner en un bol la salsa de fideos dulces, la salsa de ostras, la salsa de tomate, la miel y la salsa de soja.
6. Revuelve uniformemente con una cuchara para formar una salsa.
7. Pelar las patatas, las zanahorias y los boniatos y cortarlos en trozos de cocción.
8. Cortar las cebollas restantes en gajos, cortar el cilantro en gajos y cortar los pimientos verdes y rojos en semillas.
9. Calentar la olla, añadir el aceite vegetal y la mantequilla y calentar hasta que esté 50% caliente.
10. Añade la cebolla, el jengibre y los dientes de ajo y saltea hasta que estén fragantes.
11. Añade las zanahorias, las patatas y los dados de boniato y sofríe brevemente.
12. Luego ponga las alitas de pollo marinadas en la olla y agregue los condimentos marinados.
13. Añade medio bol de agua a la olla.
14. Luego vierte la salsa preparada en la olla y extiéndela uniformemente sobre las alitas de pollo con una espátula.
15. Tapa la olla, baja el fuego y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
16. Por último añadir los gajos de cilantro y las rodajas de pimiento verde y rojo, sofreír uniformemente y retirar de la sartén.
Pregunta 7: ¿A qué sabe la olla estofada Yuxiang Qipin? Gracias, no lo he probado. Nuestro hotel no lo tiene, pero creo que deberíamos usar algunos ingredientes crudos, agregar varios tipos de sopa cocida y luego cocinarla con los ingredientes principales. Tiene un sabor fragante y dulce, fresco y rico.
Pregunta 8: ¿Cuánto tiempo suele tardar en devolverse la olla estofada Yuxiang Qipin? Depende del tamaño del área. Como yo, son unos 100 metros cuadrados. Si se incluyen todos los gastos, estará casi terminado en menos de tres meses y luego comenzarán las ganancias puras.
Pregunta 9: ¿Cómo se pide pescado estofado con salsa picante, pollo tres amarillos, fideos estofados y huesos crujientes? Al principio no quería comida picante, pero mi amigo dijo que sería mejor con un poco más de sabor, así que pedí comida ligeramente picante. Cuando lo sirvieron, el aroma era ridículo. En general, sabía bastante bien, la salsa funcionó bien y el guiso estaba muy sabroso. En resumen, esta tienda es bastante singular, ve y pruébala.