Nueva tecnología de nitrógeno líquido
Hoy en día, con el continuo aumento de las importaciones y el consumo, el aguacate se ha convertido en una celebridad de Internet entre las frutas importadas.
Los aguacates importados se envían en contenedores refrigerados, lo que no solo garantiza la frescura y la calidad del almacenamiento y transporte a larga distancia, sino que también conserva completamente el sabor, el sabor y el valor nutricional originales.
El aguacate, también llamado aguacate, es originario de América tropical, incluyendo México, Perú y Chile. México es el mayor productor de aguacate del mundo.
En los últimos años, Yunnan, Haikou, Fujian y otros lugares de China también han iniciado el cultivo comercial de aguacates.
Con la mejora del nivel de vida de los residentes, el tamaño de la clase media continúa expandiéndose, catalizada por las mejoras en el consumo, la demanda del mercado de frutas saludables es fuerte, lo que respalda el rápido crecimiento del consumo de aguacate.
Según las estadísticas aduaneras chinas, China importó solo 1,9 toneladas de aguacates en 2010, aumentando a 160.000 toneladas en 2015 y 32.000 toneladas en 2017. En 2018, el volumen de importación de aguacate de China fue del 4.
El “Libro Blanco sobre el consumo de alimentos importados de China” (2019) muestra que las ventas de aguacates peruanos en una determinada plataforma están creciendo muy rápidamente, con un incremento interanual de más de 340.
Se puede observar que el aguacate se ha convertido en otra fruta popular después del durián, la cereza y el kiwi.
Los expertos de la industria dijeron que la razón por la cual los aguacates son tan populares en el mercado no es sólo la mejora de la conciencia de los consumidores sobre una alimentación saludable, la apertura gradual de las importaciones de productos agrícolas, el aumento continuo de los aranceles preferenciales sobre las importaciones de aguacate y el mayor avance de la Iniciativa de la Franja y la Ruta, también está el vigoroso desarrollo del mercado nacional de comercio electrónico de alimentos frescos y el apoyo a la logística de la cadena de frío a gran escala.
La mayoría de personas deben saber que el aguacate se llama mayonesa y crema forestal de la naturaleza, pero si quieres mantener su pulpa tierna y delicada, su delicioso aroma y sabor jugoso, así como el valor nutricional del aguacate, más Es necesario realizar esfuerzos en el procesamiento primario, el transporte y el almacenamiento.
Se dice que los aguacates deben limpiarse, desinfectarse, clasificarse y empaquetarse, preenfriarse y luego colocarse en contenedores refrigerados y transportarse a centros de maduración nacionales. Después de madurar, luego se distribuyen a varios centros domésticos. canales minoristas.
Entre ellos, el almacenamiento y transporte en contenedores refrigerados son la clave para garantizar la frescura y la calidad de los frutos del aguacate, y conservar su sabor y sabor.
En los últimos años, con el rápido aumento del volumen de importación de productos frescos como las frutas importadas, los contenedores refrigerados están mejorando la seguridad y economía del transporte de frutas importadas como los aguacates, garantizando la frescura y calidad del almacenamiento. y transporte, y mejorar La versatilidad e intercambiabilidad de frutas en el transporte terrestre y marítimo han jugado un papel importante en la promoción del desarrollo del transporte multimodal internacional de contenedores.
En la actualidad, existen muchos tipos de contenedores refrigerados en nuestro país, incluidos contenedores refrigerados externos, contenedores refrigerados incorporados, contenedores aislados, contenedores refrigerados de nitrógeno líquido, hielo seco, etc., que pueden cumplir con los requisitos. requisitos para el almacenamiento refrigerado y el transporte de frutas importadas como los aguacates.
Además, los contenedores refrigerados se han mejorado significativamente en términos de gran capacidad de caja fría, operación de carga flexible, durabilidad, fuerte tolerancia, buen efecto de refrigeración y conservación, ahorro de energía y protección del medio ambiente, etc. alcanzó el nivel avanzado internacional, proporcionando aguacate El almacenamiento y transporte de frutas importadas ha brindado una gran ayuda.
El aguacate se ha convertido en los últimos años en una fruta popular entre las celebridades de Internet debido a su rico contenido nutritivo y su suave sabor.
En el futuro, con el rápido crecimiento de la escala del comercio exterior de China, la mejora continua del consumo y el mayor avance de la Iniciativa de la Franja y la Ruta, las importaciones de aguacate seguirán creciendo.
Se seguirán potenciando contenedores frigoríficos con gran capacidad, buen efecto de refrigeración y conservación, y mayores ventajas de ahorro de energía y respeto al medio ambiente para proporcionar una garantía de suministro continuo y estable para el creciente mercado de consumo.