¿Es real la carne que se utiliza en los kebabs? Lo entenderás después de leerlo.

Hace mucho que no como kebabs de cordero. Ayer fui a la casa de un amigo. Mi amigo me llevó a un restaurante de barbacoa en la planta baja. Escuché de amigos que este restaurante sabe muy bien y es muy auténtico. Simplemente no dije nada en ese momento, pensando si las brochetas de cordero eran auténticas o no. La comida auténtica y deliciosa es el camino a seguir.

Este negocio es realmente bueno. La tienda estaba llena cuando fuimos allí, así que mi amigo tomó un número y se puso a la cola. Su consola está al frente de la tienda. En ese momento, tres personas estaban haciendo brochetas, y un recipiente grande contenía "carne de res" marinada, que es una pequeña brocheta de "carne aromatizada" que ahora es famosa en Internet.

Pero no creo que esto sea un problema real. Miré a sus empleados y había un color rojo como pintura en sus manos. Cuando le pregunté al personal qué tipo de carne era, solo dijeron "carne con sabor" y nadie dijo que era carne de res. ¿Qué tipo de carne es la "carne aromatizada"? Creo que todo el mundo sabe que esto no es carne de res.

Olía a pescado y la textura de la carne no parecía de ternera. Justo cuando sentí curiosidad, encontré una caja de cartón, que las brochetas justo presionaban debajo del taburete. Vi algunas palabras importantes escritas en la caja: carne de res aromatizada, y la lista de ingredientes decía materias primas: pechuga de pato, esencia comestible, levadura roja, etc. Debido a que la caja está presionada, esto es todo lo que puedes ver. Después de leerlo, finalmente me di cuenta de que las brochetas de ternera que comemos habitualmente son en realidad carne de pato, pero la hemos estado comiendo durante tanto tiempo.

Al lado hay un pote de pollo, también en brochetas pequeñas como esta. Su empleado dijo que era pechuga de pollo. De hecho, el pollo es muy fragante y delicioso, pero puso demasiados ingredientes, lo que enmascaró el delicioso sabor del pollo. Lo que comimos fue la frescura del condimento.

Creo que las brochetas de cordero se deben comer en brochetas grandes, especialmente las de cordero. No es necesario marinar el cordero fresco. Las brochetas de cordero deben ser panceta de cerdo, 3 grasas y 2 magras, lo que hace que la carne sea fragante.

Si te gusta la primera comida rica, recuerda "seguirme". Comparte algunos consejos alimentarios todos los días. Gracias por su apoyo. ¡Hasta la próxima! # Comer en todo el país# #comida# #catador de comida#