Receta casera de puntas de calabaza fritas

Las puntas de calabaza pueden quedar deliciosas directamente en una arrocera. El método es el siguiente:

Ingredientes: 100 gramos de puntas de calabaza.

Excipientes: 1 gramo de aceite comestible, 2 gramos de sal.

1. Lavar las hojas de calabaza y escurrirlas.

2. Enciende la arrocera, pulsa el botón de cocción, añade aceite, calienta el aceite y vierte las hojas de calabaza.

3. Cuando el fondo de la olla chirría, dale la vuelta a los platos y tapa la olla.

4. Destapar a los 3 minutos y añadir sal.

5. Saltear, desconectar la corriente, luego cerrar la tapa, esperar 2 minutos, destapar y servir en un plato.