Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Cuáles son los pasos para freír brócoli?

¿Cuáles son los pasos para freír brócoli?

Cortar un poco de raíz del brócoli, luego partirlo en floretes con las manos, blanquearlo en agua hirviendo y freírlo. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: 200 gramos de brócoli.

Accesorios: 5 g de ajo picado, cantidad adecuada de pimienta, 5 ml de aceite de cocina, 6 g de sal, 3 g de salsa de ostras.

1. Hervir agua, verter el brócoli, escaldar durante 30 segundos y sacar.

2. Vierte el aceite de cocina y añade el ajo picado. Está bien caliente.

3. Vierte el brócoli y sofríe uniformemente.

4. Añade la salsa de ostras y la sal, revuelve uniformemente.

5. Vierta la cantidad adecuada de pimienta y sofría uniformemente.

6. Se puede instalar.

Nota:

El brócoli no se puede cortar. Se recomienda que después del lavado, solo sea necesario cortar el ramo de la unión de la raíz del ramo, o romperlo directamente con las manos para obtener un ramo completo.

No cocines el brócoli por mucho tiempo, ya que perderá nutrientes si se dora.