¿Cuáles son las formas de producir hongos con estiércol de vaca?

La seta de estiércol de vaca es el pedo de lobo. Método:

Después de lavar los puffballs, no es necesario rasparlos ni pelarlos.

Córtalo en rodajas finas. Debe quedar fino. El interior del puffball queda como una esponja, de color blanco nieve a negro.

Calienta el aceite en una sartén y agrega los gajos de chile.

Cuando los pimientos estén ligeramente dorados, agregue los granos de pimienta de Sichuan y el ajo picado. Cuando estén fragantes, agregue las rodajas de hojaldre y saltee.

El método de salteado es muy simple y en realidad es el mismo que el salteado habitual. Sin embargo, los puffballs son hongos silvestres, por lo que, para estar seguro, debes saltearlos durante un tiempo. mientras. Simplemente agregue la cantidad adecuada de sal al freír.