¿Cómo comer medusas?

El método de preparación de las cabezas de medusa es el siguiente:

Las cabezas de medusa que se compran suelen estar remojadas en agua salada y se deben remojar con un día de anticipación antes de comerlas. Durante este período, las cabezas de medusa empapadas fueron reemplazadas varias veces para conversar y refrescarse.

Corta las cabezas de medusa remojadas en espátulas y luego remójalas en agua durante aproximadamente una hora. La textura queda crujiente y refrescante, y no es necesario blanquearlas.