Restaurante occidental musical Chaozhou
Esta vez fui a Chaozhou con algunos amigos. Durante el viaje de cuatro días y tres noches, sentí profundamente la cultura de Chaozhou, probé la cocina de Chaozhou y experimenté la vida de Chaozhou. De hecho, esta es mi segunda vez en Chaozhou y no podía esperar para irme porque me enamoré de esta ciudad culturalmente rica cuando fui allí por primera vez y, por supuesto, de la comida aquí.
De Guangzhou a Chaozhou, puedes tomar el tren de alta velocidad en la estación de tren de Guangzhou Este o el tren de alta velocidad en la estación de tren de Guangzhou Sur. El precio es más o menos el mismo y el tren de alta velocidad tarda aproximadamente media hora. De hecho, creo que ambas estaciones son prácticamente iguales, así que puedes elegir la que te resulte más cómoda.
Lo que la fraternidad cristiana llama domingo
Cuando llegamos a Chaozhou, primero elegimos la ruta más clásica para experimentar la cultura Chaozhou, desde Archway Street hasta Guangji Gate, y luego pasamos por el puente Guangji. hasta el templo Hanwengong, camine por la ruta turística más clásica de esta ciudad histórica y experimente la vida tranquila de los lugareños. Vaya de compras a Archway Street, aprecie el paisaje de la ciudad, las humanidades y el arte en el puente Guangji, y explore la cultura antigua desde la dinastía Tang hasta el presente en el templo Hanwengong.
El puente Guangji es el puente de apertura y cierre más antiguo del mundo, también conocido como puente Chaozhou Xiangzi. Ubicado fuera de la puerta este de la ciudad antigua de Chaozhou, tiene una longitud total de 518 metros, cruza el río Han y conecta las orillas este y oeste. El puente Dongliang tiene 283,35 metros de largo, con 12 pilares, 1 estribo y 12 huecos para el puente. El puente de la viga oeste tiene 137,3 m de largo, con 8 pilares y 7 huecos, y la viga de piedra tiene 5 m de ancho. El pontón central tiene 97,3 metros de largo y está conectado por 18 barcos de madera.
El puente Guangji es ahora uno de los ocho lugares escénicos de Chaozhou. Es una famosa atracción turística reliquia cultural en el área de Chaoshan y un centro de transporte desde Guangdong a Fujian y Zhejiang en la antigüedad. Se puede decir que lleva la historia de la ciudad. El puente Guangji fue construido en el séptimo año de la dinastía Song del Sur (1171) y se convirtió en los "Dieciocho Lanzaderas" en el noveno año de Jiajing de la dinastía Ming (1530). En 1958, fue reforzado y reparado, y 18 transbordadores fueron desmantelados y reconstruidos en un marco de acero de tres agujeros y dos puentes de pilotes altos. Las reparaciones integrales comenzaron en junio de 2003, y el estilo general es principalmente de la dinastía Ming. Ahora, su función principal se posiciona como pasarela turística.
Dieciocho barcos de madera conectan los puentes en los lados este y oeste durante el día, los barcos de madera se desatan para permitir el paso de los barcos en los lados norte y sur, todos los días.
Después de pasar el puente Guangji y caminar más, no muy lejos se encuentra el templo Han Wengong, que es el templo más antiguo existente en China que conmemora a Han Yu, un escritor de la dinastía Tang. Junto a él se encuentra el Hanshan Normal College. El templo Hanwengong está ubicado cerca de montañas y ríos, en un ambiente tranquilo. Hay placas con inscripciones de artistas famosos colgadas de las vigas de la sala, y hay 40 inscripciones de dinastías pasadas a lo largo de las paredes, muchas de las cuales son tesoros de caligrafía e información valiosa sobre investigaciones y entrevistas de literatura e historia, haciendo que los mil años -antiguo templo más solemne, elegante y artístico. Cuando entras al Salón de Hanwengong, puedes apreciar las obras de los literatos y también puedes sentir tranquilamente la atmósfera cultural simple, elegante, solemne y solemne que te rodea.
Cuando vine a Chaozhou, lo que más me gustó fue la comida de aquí, así que hoy probamos especialmente la auténtica cocina de Chaozhou. El restaurante que elegimos también es un restaurante Teochew con muchos años de historia: Yuchengji, que se dice que duró tres generaciones. La dirección es E16, Taiping Road, Paifang Street, a 550 metros de la torre Zhumu Gate.
Este es un restaurante en la calle Paifang, pero el precio es muy asequible, el ambiente es elegante y los productos son excelentes. Es un plato auténtico de Chaozhou que sabe mejor que el de Guangzhou. Las albóndigas de ternera de Chaoshan son súper auténticas, debes probarlas.
Por la noche, nos alojamos en Naixing Shihu Leisure Mountain Resort. Este hotel está situado en la montaña Fenghuang, rica en té. El aire es fresco y el ambiente elegante, como un paraíso. Cuando fui, llovió un poco. Cuando me desperté por la mañana, encontré que afuera había niebla, como si estuviera caminando en un país de hadas, y el aire era particularmente fresco. Cada respiración está llena de iones de oxígeno. Detrás del hotel hay una pequeña calle. Caminando por el camino está Tianchi. Cuando hace buen tiempo, también se puede ver un hermoso amanecer. Es una pena que no lo vi esta vez debido a las condiciones climáticas. Ven aquí la próxima vez para ver el amanecer.
Al día siguiente
En un día de ocio rojo, hoy tomamos la ruta cultural roja. Por la mañana, nos dirigimos a la aldea de Yongshan en el condado de Raoping. Este es un pequeño pueblo antiguo con casas antiguas, pequeños puentes y agua corriente. Es muy sencillo y cómodo pasear por el pueblo, disfrutar del paisaje y luego caminar por la Casa del Dragón.
Todavía hay tres casas históricas de dragones en el pueblo, todas las cuales están catalogadas como reliquias culturales históricas protegidas a nivel nacional. Un edificio está en proceso de renovación y otro todavía está ocupado. Me emocioné mucho cuando lo visité. Vea el gran círculo en el medio del área pública como un gran cuadrado. Mirando a su alrededor, se puede ver la puerta de entrada de cada casa. Si observa y siente con atención, puede parecer que ve la animada escena de los vecinos que viven en un círculo de dragones en la vieja sociedad.
Hoy en día, el pueblo está básicamente lleno de ancianos y niños, y la mayoría de los jóvenes salen a trabajar. No hay mucha gente viviendo en Longquan, pero definitivamente hay muchas historias y recuerdos aquí. Espero que el antiguo Longwei pueda renovarse y seguir permitiendo que más jóvenes comprendan la historia y la cultura de Longwei.
Por la tarde fui al Geoparque Raoping Qinglan. El Geoparque Qinglan está ubicado en la ciudad de Zhangxi, condado de Raoping, ciudad de Chaozhou, y cubre un área de 23,22 kilómetros cuadrados. Está dividido en dos parques: la montaña Qinglan-Xianglu y la montaña Pingxi-Shuangjiniang. Es el único geoparque provincial en el este de Guangdong. Después de investigaciones e investigaciones de expertos, sorprende que la zona circundante alguna vez fuera un vasto océano hace 200 millones de años. Debido a la actividad volcánica se formaron las actuales maravillas geológicas. La naturaleza ha tallado ingeniosamente los accidentes geográficos típicos del granito en el área de Qinglan, como cuevas, bosques de piedra, picos, cañones, grupos de mortero de piedra, etc. La rara cueva de granito ha sido considerada un descubrimiento sorprendente, difícil de encontrar en otros lugares y único en China.
Este es también el lugar de rodaje de "Iron Fist of Shame" de MCA FunAge Films. El aire circundante es fresco y el ambiente es elegante, especialmente confortable después de una lluvia. Lo más especial aquí es el mágico, único y rico paisaje natural del Valle de Kiki Usu. El extraño valle de mortero de diez millas tiene tres maravillas naturales: morteros extraños, cuevas extrañas y rocas extrañas. Entre ellos, el "mortero extraño de nueve pisos" es el rey de miles de morteros y es conocido como la vista más extraña en el este de Guangdong. .
Por la tarde, regresamos a la antigua ciudad de Chaozhou. Al caer la noche, podremos disfrutar de la vista nocturna de la antigua torre de la ciudad. Esta noche nos alojamos en el Hotel Han, que se encuentra en la zona centro de la calle Pai Fang. Este hotel es un gran lugar para contemplar la vista nocturna. La azotea es un área de actividades al aire libre donde se puede contemplar la vista nocturna. También hay una sala especial con cielo estrellado en la azotea de este hotel. Puedes tumbarte en la habitación y mirar las estrellas. Esto sería algo súper romántico.
El tercer día
Levántate por la mañana y prueba el auténtico desayuno Teochew, kway teow mezclado con té de arena y kway teow en sopa de carne. Realmente delicioso, sencillo y delicioso.
Esta mañana ha llovido un poco, pero no ha afectado a nuestra diversión. Después del desayuno, partimos hacia Zilian Forest Resort.
Chaozhou Zilian Forest Resort está situado en el noreste de la ciudad de Chaozhou, provincia de Guangdong, al pie sur de la montaña Phoenix, a unos 16 kilómetros de la ciudad de Chaozhou. Aunque no está muy cerca de la ciudad, es precisamente por eso que está alejada del bullicio, rodeada de montañas y ríos, montañas para gente benévola y ríos para gente sabia. Es un tranquilo y hermoso complejo de turismo ecológico natural que integra turismo, cuidado de la salud natural, experiencia cultural y educación científica popular. De hecho, podrías pasar uno o dos días aquí.
En la Montaña del Loto Púrpura en Chaozhou se cultiva mucho buen té. Debes probar el té cuando vengas aquí. Cuando esté cansado, puede sentarse, charlar con tres o cinco amigos todos los días, beber té Gongfu y experimentar la vida lentamente.
También hay un restaurante Zilian, que se especializa en auténtica cocina Teochew. Si vienes aquí a jugar, puedes almorzar aquí, que también está delicioso.
El complejo cuenta con muchos proyectos de entretenimiento, como el puente de cristal de celebridades en línea, experiencias de realidad virtual y terremotos en el museo de ciencia y tecnología, y el proceso de producción de té en la fábrica de té. Hay muchos proyectos divertidos adecuados para adultos y niños. Puedes traer a tu familia aquí para relajarte los fines de semana.
Puedes empezar desde Songfa, una tienda que vende cerámica. Hay tres pisos en el primer piso, el primer piso se utiliza principalmente como área de exhibición de cerámica y el tercer piso es una cafetería. Me gusta mucho esta tienda. Puedo caminar lentamente desde el primer piso hasta el tercer piso, luego encontrar una ventana para tomar una taza de café y experimentar la vida tranquila de Chaozhou.
Caminando por Archway Street, también podrás encontrar muchas tiendas de arte. De hecho, muchas tiendas no son simples tiendas, sino salas de exposiciones invisibles, como el Centro Creativo de Bordado Artesanal Tradicional Kang, el Museo Yi Taoxuan, la Olla Tirada a Mano Laitong, etc.
En la calle Paifang, no solo puedes ver una deslumbrante variedad de productos de Chaozhou, sino también aprender más sobre el arte étnico y popular de Chaozhou. La industria alfarera aquí está desarrollada y las vasijas hechas a mano son exquisitas. Estas artes populares son tesoros invaluables que pocos de nosotros conocemos. Aquí podemos deleitarnos la vista y aprender muchos conocimientos artísticos nuevos.
Es hora de cenar. Esta noche comimos auténtico estofado de ternera Teochew, también en Pai Fang Street. Elegimos el plato Teochew Samlang Tai Beef Hotpot. La carne de res del restaurante se sirve fresca todos los días. La dirección es el número 46 de la calle Dongmen, a 430 metros a pie de la Torre Zhumen. El estofado de ternera Chaoshan es una especialidad aquí. Todos deben probarlo cuando vengan. El estofado de ternera con salsa satay es delicioso.
Alójate esta noche en un hotel cercano, Wushe Boutique Hotel, un hotel con mucho encanto. El estilo de decoración es nuevo estilo chino y los muebles y la decoración son muy elegantes. Cuando entro, me siento en paz. No hay muchas habitaciones y no hay ruido. Hay un balcón abierto en el segundo piso, donde puedo sentarme tranquilamente y quedarme aturdido. Traje mi cheongsam y tomé algunas de mis fotos favoritas en el hotel. El dueño de la tienda de BB también es muy amable. Invítanos a tomar té y charlar juntos por la noche para bajar el ritmo de vida.
Día 4
Chaozhou es una famosa ciudad histórica y cultural de China, con un rico patrimonio cultural intangible, como tallas de madera hueca, vasijas dibujadas a mano, cerámica, abalorios y bordados. ..Finalmente, un día, regresaba a Guangzhou por la tarde, así que pasé toda la mañana visitando el Museo del Patrimonio Inmaterial de Chaozhou y el Jardín de Rocas Blancas, con la esperanza de aprender más sobre la cultura de Chaozhou. En el museo del patrimonio cultural inmaterial hay obras de arte de gran nivel, cada una de las cuales es extremadamente exquisita. ¡Es realmente sorprendente verlo y no puedo evitar admirar las exquisitas habilidades de estos artesanos tradicionales!
Todos pueden reconocer las artesanías de Chaozhou, lo cual es inseparable de los esfuerzos de los artistas locales. Aquí hay cientos de artistas contemporáneos famosos. Además de hacer obras de arte exquisitas, también están transmitiendo una preciosa cultura intangible a los jóvenes, lo cual es muy admirable. Espero que a más personas les guste la cultura intangible tradicional.
De hecho, hay muchos lugares interesantes para visitar en la calle Paifang. Me gustaría recomendar un B&B llamado Kapok Mansion, ubicado en el número 2 de Dongping Road, calle Paifang, Chaozhou. Este B&B está escondido en la antigua ciudad de Chaozhou y tiene un estilo muy republicano. Después de cruzar la puerta, te recibirán flores de azulejos, un gramófono, un televisor antiguo y un rickshaw... Todo el edificio es muy retro y nostálgico. Después de charlar con el jefe, descubrí que se trataba de una posada de finales de la dinastía Qing y principios de la República de China.
Espero que tengas la oportunidad de venir a Chaoshan y experimentar la fuerte cultura Chaoshan aquí. Estoy seguro de que lo disfrutarás tanto como yo.
Soy @magicbend.
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