¿Cómo hacer deliciosa la carne y el ñame?

Cortar la carne en trozos, pelar el ñame y cortarlo en trozos pequeños, ponerlo en agua, poner los trozos de carne en un bol, agregar el vino de cocción, la salsa de soja, el almidón, y el líquido del huevo, mezcle bien y viértalo en la olla. Caliente una cantidad adecuada de aceite, luego vierta los cubos de carne, saltee hasta que esté cocido, vierta el aceite y el ajo picado en la olla, vierta los cubos de ñame, agregue los guisantes. , los granos de maíz y los cubos de rábano, revuelva uniformemente, luego vierta los cubos de carne y saltee hasta que los ingredientes estén cocidos.

¿Cómo hacer que el ñame sea delicioso?

Ingredientes:

Carne 1, ñame 2, granos de maíz, granos de guisantes, salsa de soja 1, vino de cocción 1, harina ligera, huevo líquido.

Cómo hacer ñame:

1. Primero corte la carne en trozos pequeños, luego pele el ñame, luego córtelo en trozos pequeños y póngalo en un recipiente lleno de agua. .

2. Ponga los cubos de carne en un bol, agregue el vino de cocción, la salsa de soja, el almidón y el huevo líquido y mezcle bien con los palillos.

3. Calienta una cantidad adecuada de aceite en la olla, luego sofríe los cubos de carne. Después de sofreír, vierte el aceite nuevo y el ajo picado en la olla. los cubos de ñame y agregue algunos guisantes, maíz y trozos de rábano.

4. Sofreír repetidamente, luego añadir los dados de carne y sofreír. Después de que todos los ingredientes estén cocidos, colócalos en un plato.

Consejos:

El ñame no solo contiene una gran cantidad de proteína vegetal, sino que también es rico en nutrientes naturales como la amilasa del ñame y la polifenol oxidasa, que pueden favorecer la digestión y aliviar el dolor en el Bazo y estómago Tiene un buen efecto preventivo sobre la deficiencia del bazo y el estómago, la falta de armonía del bazo y el estómago, la anorexia, la fatiga, el dolor abdominal, etc.

El ñame tiene un sabor fragante y ceroso y es un muy buen ingrediente. Puedes hacer sopa y saltear verduras. Hoy les presentaré cómo sofreír carne de res con ñame. Esta receta es un método de cocción relativamente simple y fácil de aprender.