¿Se deben blanquear los champiñones frescos del árbol del té?
Para las setas del árbol del té frescas, también se necesita marea. Si los champiñones frescos del árbol del té no se escaldan, los platos que cocinemos tendrán fácilmente un sabor astringente. El escaldado puede eliminar muy bien el sabor astringente.
Además, si comemos setas del árbol del té que no están completamente cocidas, fácilmente podemos provocar diversas reacciones adversas. Por lo tanto, si usa champiñones del árbol del té frescos para sofreír, debe blanquearlos con anticipación para asegurarse de que se puedan cocinar bien.
Además, las setas del árbol del té frescas se pueden utilizar para cocinar después de escaldarlas. Esto es más higiénico, principalmente porque puede eliminar diversas bacterias y microorganismos presentes en los hongos del árbol del té frescos, lo que hace que los hongos del árbol del té frescos tengan un sabor más higiénico.
Cómo seleccionar champiñones frescos del árbol del té;
1. No elijas champiñones frescos del árbol del té que sean particularmente espesos, elige los finos que tengan buen sabor.
2. La sombrilla de seta de árbol de té fresca es semicircular y está bien envuelta. Si está disperso, significa que lleva mucho tiempo.