¿Cuál es la receta casera para hacer palomitas de maíz?

Ingredientes principales: 50g de granos de maíz, 30g de mantequilla, 30g de azúcar.

Accesorios: 30g de chocolate, 3g de sal.

1. Preparar las materias primas.

2. Poner en la olla la mantequilla y la sal.

3. Derretir a fuego lento y añadir el azúcar.

4. Calentar hasta que el azúcar se derrita.

5. Sensación de ligero quemado.

6. Añade los granos de maíz y sofríe.

7. Cuando las palomitas revienten, baja el fuego, tapa la tapa, espera hasta que no se escuche más estallido, abre la tapa, agrega el chocolate y sofríe.

8. Si quieres que las palomitas queden crujientes, el principal motivo es que tengan menos humedad.

9. Las palomitas de maíz que acaban de salir de la olla estarán un poco húmedas. Hay que agitarlas rápidamente y secarlas con secador para que se enfríen bien antes de que queden crujientes.