Introducción a cómo comer salchichas para hot dogs

1. Ingredientes: 1 salchicha hot dog, 2 huevos, 2 lonchas de queso, 1 brócoli, un poco de aceite, cantidad adecuada de salsa de tomate.

2. Lavar el brócoli, partirlo en floretes, escaldarlo en una olla con agua hirviendo hasta que deje de crecer, luego sacarlo, escurrirlo y reservar.

3. Casca dos huevos en un bol y mezcla uniformemente.

4. Pon la olla al fuego, caliéntala y añade un poco de aceite de cocina. Calienta el aceite hasta que esté tibio, vierte el huevo líquido y fríe lentamente a fuego lento, agitando la sartén con cuidado para distribuir el huevo líquido uniformemente en el fondo de la sartén.

5. Cuando la superficie del líquido del huevo esté semisolidificada, poner las lonchas de queso y luego las salchichas de hot dog.

6. Enrollar con cuidado, enrollar y dejar rodar el rollito en la sartén hasta que el huevo líquido esté completamente maduro.

7. Cocer, poner en un plato, cortar en trozos, decorar con brócoli y finalmente exprimir la salsa de tomate.