Cómo hacer papa Kang (versión simple de dormitorio)

Ingredientes

Una cantidad adecuada de patatas pequeñas del tamaño de una moneda

Una cantidad adecuada de ajo picado

Una cantidad adecuada de cebollas verdes

Sal Cantidad adecuada

Aceite comestible Cantidad adecuada

Cómo hacer patatas Kang

Lavar la tierra de la superficie de las patatas, ponerlos en una olla, agregar agua, sal y hervir. No se pueden hervir las patatas por mucho tiempo, basta con hervirlas un poco y ya se pueden pelar. (Si tienes patatas del tamaño de un huevo en casa, simplemente quítales la piel y lávalas sin hervirlas). Cómo hacer patatas kang Paso 1

Pela la piel de las patatas y reserva. Cómo hacer patatas kang Paso 2

Pon aceite en la olla (un poco más de aceite, sino las patatas quedarán blandas), mete las patatas y fríe a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados. Cómo hacer patatas kang Paso 3

Recoge las patatas fritas que estén doradas por ambos lados, añade el ajo picado a la olla y sofríe hasta que esté fragante, luego añade las patatas y sofríe. Agrega un poco de sal y pimienta al gusto (según tu propio gusto). Cómo hacer patatas kang Paso 4

Espolvorea con cebollino, termina y prueba.