Cómo hacer puntas de hígado salteadas, cómo hacerlas bien, recetas caseras de puntas de hígado salteadas

Alimentos compatibles con el hígado de cerdo

Alimentos con cebolla

Ajo

Cebolla y jengibre

Rojo seco pimienta

Vino de cocina

Soja

Alimentos parecidos al vinagre

Receta:

1. materias primas.

2. Lavar el hígado de cerdo cortado repetidamente con agua, escurrir el agua y añadir almidón para darle tamaño.

3. Cortar la cebolla en rodajas y picar la cebolla, el jengibre y el ajo.

4. Poner aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, echar el hígado de cerdo en el aceite.

5. Colocar el hígado de cerdo engrasado en un plato y reservar.

6. Añade la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento rojo seco, añade el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar, el vinagre y un poco de sal.

7. Freír el hígado de cerdo en aceite.

8. Sofreír hasta que el hígado de cerdo esté cocido, añadir las cebolletas y sofreír un rato.

9. Espolvorear el ajo picado antes de cocinar.