Cómo hacer pollo salteado con pimientos dobles y rico aroma a caramelo
Pollo salteado con doble pimiento
Ingredientes: muslos de pollo, pimiento verde y rojo, ajo picado
Condimento para marinar: muslos de pollo cortados en cubitos, una cucharada de light salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras y media cucharada de salsa de soja oscura, un poco de pimienta negra, una cucharada de aceite de cocina, mezclar bien y dejar marinar durante 15 minutos y reservar~
Método:
① Cortar las piernas de pollo en cubos y dejar marinar durante 15 minutos
② Calentar el aceite y sofreír el pollo cocido y sacarlo
③ Calentar el aceite y sofreír los ajos picados y los pimientos verdes y rojos
④ Vierte las piernas de pollo y añade media cucharada de pasta de judías
⑤Por último añade las cebolletas
⑥Revuelva y sofría uniformemente