La forma auténtica de hacer gachas de marisco y abulón y cómo hacer deliciosas gachas de marisco y abulón.

Ingredientes y utensilios: 1 abulón, 50g de arroz, 200g de caldo, 5g de gambas, 6 huevos de codorniz, 2 gambas, 5g de jengibre, 10g de cebolla verde, 1 col china.

1. Cortar 1 abulón en tiras, triturar el jengibre, la cebolla verde picada y la col china.

2. Vierta el arroz en la olla, agregue agua, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

3. Añade el caldo, el jengibre rallado, las gambas, el vino de cocción, la sal y los huevos de codorniz y mezcla bien.

4. Agrega los camarones y el abulón, revuelve uniformemente y cocina a fuego lento durante 2 minutos.

5. Añade la col china y la cebolla verde picada y mezcla bien.

Características: La sopa es deliciosa y nutritiva. El abulón es de naturaleza cálida pero no seco, y es un buen alimento como complemento. La col china es ligera y también se puede complementar con ácido fólico, vitaminas, zinc y calcio. Suplemento de calcio Shopee.