Red de conocimiento de recetas - Recetas de platos caseros - ¿Cómo hacer tofu en olla de barro y cómo hacer que el tofu en olla de barro sea delicioso?

¿Cómo hacer tofu en olla de barro y cómo hacer que el tofu en olla de barro sea delicioso?

¿Material?

2 trozos de tofu

5 ~ 6 champiñones

Tantos camarones como quieras

2 cebollas verdes

Un poco de jengibre

Un poco de salsa de ostras, sal y glutamato monosódico.

1 pimiento rojo

Un poco de almidón

¿Cómo hacer tofu?

Cortar el tofu en cubos y freír hasta que esté dorado, remojar los champiñones hasta que estén fragantes, pelar y sofreír los camarones hasta que estén fragantes y marinar las rodajas de carne con condimentos por un tiempo. Calentar aceite y sofreír las lonchas de carne hasta que estén cocidas, dejando el aceite del fondo. Agregue los champiñones y los camarones y saltee hasta que estén fragantes.

Agregue el tofu frito y las rodajas de carne, agregue la salsa de ostras, la salsa de soja, la sal y el glutamato monosódico, agregue agua y cocine a fuego lento hasta que el tofu esté fragante.

Después de probar, añadir la cebolla, el pimiento rojo y el agua en polvo de boniato para recoger el jugo. Si desea agregar verduras, agregue algunas.

Poner en una olla y calentar.

También puedes añadir calamares y albóndigas, queda riquísimo como más te guste.