¿En qué categorías se pueden clasificar las cervezas light?

La cerveza amarilla se elabora mayoritariamente a partir de malta de color muy claro y baja solubilidad. El ciclo de sacarificación es corto, por lo que la cerveza tiene un color claro. Su sabor es mayoritariamente ligero y refrescante, con un rico aroma a lúpulo. La malta utilizada en la cerveza dorada tiene una solubilidad ligeramente mayor que la cerveza de color amarillo claro, por lo que es de color dorado. La palabra Gold suele estar marcada en la marca del producto para facilitar la identificación del consumidor. El sabor es suave y el aroma a lúpulo destaca. La cerveza marrón utiliza malta con alta solubilidad y la malta se tuesta a alta temperatura. Por lo tanto, la malta tiene un color oscuro y el licor es amarillo con marrón, lo que en realidad se acerca a una cerveza fuerte. Su sabor es cada vez más espeso. Cerveza Marrón: La cerveza marrón es de color marrón rojizo o marrón rojizo, con menor transparencia corporal y menor producción que la cerveza ligera.

Según la profundidad de color, se puede dividir en tres tipos: marrón, marrón rojizo y marrón rojizo. La cerveza de color fuerte tiene un sabor suave, un amargor más ligero y un aroma a malta prominente. Cerveza oscura (Darkor Black Beers) El color de la cerveza negra es marrón oscuro o marrón oscuro, y la transparencia del cuerpo del vino es muy baja u opaca. Generalmente, el mosto original tiene una alta concentración, un contenido de alcohol de aproximadamente el 5,5% y un sabor suave.