¿Se pueden comer mariscos y miel juntos?
Ingredientes: 1 tostada, cebolla, pepino, zanahoria, queso, 1 queso, 8 gambas, 25g de miel, 25g de mantequilla.
Complementos: Salsa barbacoa.
Los pasos son los siguientes:
Primero, levanta un vaso y corta una cara con un cuchillo. Saque el pan como se muestra.
En segundo lugar, cortamos el pan desmenuzado en trozos pequeños y reservamos.
3. Cortar en dados los pepinos, las zanahorias y las cebollas y reservar. Pela todos los camarones frescos y déjalos marinar con salsa barbacoa por un rato (corta 6 camarones en trozos pequeños y deja dos camarones para decorar).
Cuarto, poner aceite en la olla. Agrega los pepinos, las zanahorias, las cebollas y los camarones a la sartén y sofríe. Saltee y reserve (recuerde escoger las dos gambas enteras).
5. Calentar 25 gramos de mantequilla hasta que se derrita y luego enfriar un poco. Agrega 25 gramos de miel, revuelve bien y reserva.
6. Utilice una brocha para aplicar la solución de mantequilla y miel en la pared interna de la tostada, coloque una capa de rebanadas de pan tostado cortadas encima y unte otra capa de solución de mantequilla y miel.
7. Untar una capa de verduras fritas y gambas, y luego espolvorear con una capa de queso. Repite el paso anterior y este hasta llenar las rebanadas de pan.
8. El diagrama esquemático de la tostada gruesa de camarones terminada es el siguiente.