¿Cómo hacer delicioso el pescado con pepino al vapor?

Cómo hacer un delicioso pescado con pepino

Ingredientes

Ingredientes: 1 trozo de pescado con pepino; 3 trozos de sal, cebolla y jengibre; de ajo; 3 dientes de aceite de pescado al vapor; 2 cucharadas de aceite; 3 cucharadas grandes

Pasos

1. Poner el pescado con pepino procesado en un plato, poner el jengibre y el ajo. alrededor de la panza del pescado, y espolvorear una pequeña cantidad de sal en la superficie. Ponlo en la olla y cocina al vapor hasta que esté cocido.

2 Después de cocinar al vapor, saca el pescado, retira el jengibre y el ajo. y verter aceite de pescado al vapor sobre la superficie del pescado

3 Cortar las cebolletas en tiras y espolvorear sobre la superficie del pescado

4. el aceite caliente en la superficie del pescado

Consejos

Antes de cocinar el pescado al vapor Puedes hacer algunos cortes en el pescado para que sea más fácil de cocinar al vapor.

El pececito que vive feliz en el agua fue cocinado al vapor por alguien sin ningún motivo~~~Es realmente injusto~~~ Cuando todos muevan los palillos, por favor guarden 3 segundos de silencio~~~

1~~2~~3~~

Comamos~~~~ los ingredientes

Ingredientes: 400 g de pescado pepino, ingredientes auxiliares: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de jengibre

Pasos

1 En el pasado, no me atrevía a comprar pescado porque tenía miedo de matarlo, pero luego. Aprendí que los vendedores de pescado pueden. Después de ayudar a matar, ya no tengo miedo de comprar pescado. El pescado será asesinado tan pronto como lo compre

2 Quitar los órganos internos de la corvina amarilla, lavar. , cortarlo con un cuchillo para flores, agregar sal y marinar con vino de cocción durante 20 minutos

3. Calentar aceite en una sartén, agregar rodajas de jengibre y freír hasta que estén fragantes

4.

5. Use fuego lento, de lo contrario se quemará fácilmente

Uno Sí

Pescado con pepino al vapor y pescado con pepino frito

Corvina amarilla frita en seco

La corvina amarilla es reconocida por los gourmets por su carne suave y su textura fuerte y nutritiva. Pero siempre siento que el pescado de las profundidades del mar tiene mucho pescado y no es pescado fresco, así que como menos. Nuestro lugar está muy lejos del mar y los mariscos y pescados son muy caros. A veces no están frescos cuando los compras, a menos que vayas a la cámara frigorífica a comprarlos, la mayoría son menos y más caros. Son al por mayor. Esta corvina amarilla come más. Es un pescado común y corriente y se puede comprar en los grandes supermercados. Suele adquirirse en bolsas y envasados, por lo que no tienes mucho margen para elegir.

La corvina amarilla tiene los efectos de armonizar el estómago y detener el sangrado, reponer los riñones, fortalecer el bazo y el estómago, calmar los nervios y detener la disentería, reponer el qi y reponer la esencia. Es buena para la anemia, el insomnio. , mareos, pérdida de apetito y debilidad física posparto en mujeres.

Detalle de ingredientes

Corvina amarilla, aceite vegetal, sal, vino de cocina, cebolla, almidón, sal y pimienta, cilantro, jengibre.

1. Lavar la cebolla y el jengibre, cortarlos en tiras y cortar algunos trozos.

2 Limpiar el pescado y cortarlo con un cuchillo diagonal por ambos lados.

>3. Untar la corvina amarilla con una capa de vino de cocción y sal

4. Poner un poco de cebolla verde rallada y jengibre sobre la panza del pescado, dejar marinar durante 30 minutos para quitar el olor a pescado.

5. Usa la corvina amarilla marinada en la cocina. Usa papel absorbente de aceite para absorber el exceso de agua.

6. Da un toquecito más de almidón.

7. , agregue la cebolla, el jengibre y la corvina amarilla y fría hasta que un lado se ponga duro y amarillo

p>

8. Voltee y continúe friendo el otro lado hasta que ambos lados estén dorados. con pimienta y sal, colocar en un plato y espolvorear con cilantro picado (si te gusta el comino, puedes espolvorearlo).