Frutas horneadas con azúcar de roca

Sí, los kumquats confitados son adecuados para remojar en agua o comer como refrigerio en inviernos secos. El clima en invierno es seco y frío y la humedad del aire es baja, lo que puede provocar fácilmente algunas enfermedades respiratorias, especialmente en las personas a las que les gusta fumar, la tos puede agravarse. El kumquat tiene un alto valor nutricional y tiene una serie de funciones como humedecer los pulmones, aliviar la tos y resolver las flemas. El siguiente editor le enseñará cómo hacer kumquats confitados en casa.

Pasos:

1. Remojar los kumquats en agua salada durante 10 minutos. Como los kumquats comen cáscaras de naranja, todo el mundo lo sabe, por lo que remojarlos en agua salada puede limpiar el oro fácilmente. la suciedad de la cáscara de naranja hace que sea más fácil de comer. Enjuague los kumquats remojados con agua limpia.

2. Cortar los kumquats lavados uno a uno con un cuchillo para degustarlos fácilmente.

3. Hervir el agua en la olla, poner el azúcar de roca en el agua hasta que el azúcar se derrita y luego continuar con el siguiente paso.

4. Después de que el azúcar de roca se derrita, vierte los kumquats en la olla, déjalos hervir a fuego alto y luego cocina a fuego lento. Este es un paso crítico. Después de unos 25 minutos, el dulzor del azúcar de roca penetrará en el kumquat. Al mismo tiempo, presta atención a la cantidad de agua en la olla y mantenla llena de agua. No lo hagas accidentalmente. Si se seca, todos tus esfuerzos serán en vano.

5. Espera hasta que la superficie de los kumquats se vuelva transparente antes de cocinarlos y los kumquats confitados estén listos.

Consejos: Los kumquats confitados se pueden consumir directamente o remojados en agua. Si hay demasiados kumquats confitados, puede buscar un frasco de vidrio sellado, verter los kumquats confitados en el frasco de vidrio y guardarlo en el refrigerador.