¿Cómo cocinar al vapor albóndigas de ternera Chaoshan? ¿Cómo cocinar al vapor albóndigas de ternera Chaoshan?
1. 300g de albóndigas de ternera, 4 champiñones, 1 zanahoria, 2 huevos.
2. Vierta las bolas de carne en un bol, agregue los champiñones picados, las zanahorias picadas, los huevos picados, las cebollas verdes picadas, luego agregue el vino de cocción y el vinagre a la salsa de soja, mezcle bien y reserve.
3. Poner en el plato las preciosas albóndigas de ternera y las verduras, finalmente verter un huevo líquido, cocinar al vapor durante 15 minutos y ya está listo para comer.