Cómo hacer cangrejos al vapor, cómo hacer cangrejos al vapor en casa.

Condimentos

Cerdo (Li Ji) 270 g de tocino: vino de cocción 5 g de salsa de ostras 10 g de pimienta blanca 0,5 g de sal 3 g de azúcar 2 g de aceite de sésamo 2 g de pasta: harina de arroz 15 g de maíz almidón 20 g de harina 10 g de levadura en polvo, 1 g de cerdo al vapor: 3 g de jengibre rallado, 4 g de cebolla verde, 10 g de vino para cocinar. g de salsa de ostras 15 g de salsa de soja 5 g de leche fermentada (roja) 2 g de sal 2 g de azúcar 3 g de salsa comestible: ajo 5 g de jengibre 3 g de vinagre 25 g de salsa de soja 5 g de aceite de sésamo 1 g.

Pasos de la Carrera del Cangrejo

1.? Lavar el cerdo y reservar.

2.? Cortar el cerdo en rodajas y dejar marinar durante 30 minutos.

3.? Mezclando la pasta

4.? Marinar la carne y colgarla.

5.? Pon aceite en la olla y calienta las rodajas de carne.

6.? Cortar finamente la cebolla y el jengibre. Picar finamente el ajo y el jengibre.

7.? Agregue al bol la cebolla verde rallada, el jengibre rallado, el vino de cocción, la salsa de ostras, la salsa de soja, la sal, la leche fermentada y el azúcar.

8.? Cocine al vapor en la olla durante unos 20 minutos.

9.? Coloca la carne al vapor boca abajo en un plato.

10.? Ingredientes: vinagre, ajo, jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo.

11.? Producto terminado.

12.? Sumerja en los ingredientes y sirva inmediatamente.

Consejos

Consejos: Los condimentos utilizados deben aumentarse o disminuirse según las preferencias personales.