¿Se pueden comer juntos el rabo de toro y el ñame?

El rabo de toro y el ñame se pueden comer juntos. El rabo de toro y el ñame se pueden guisar juntos en sopa de rabo de toro y ñame.

Pasos de preparación

1 Materiales de preparación: 500 g de rabo de toro, 250 g de ñame, 1 zanahoria.

2 Remojar el rabo de toro crudo en agua durante 4 horas para quitarle la sangre y cambiar el agua de 3 a 5 veces.

3 Introducir el rabo de toro en la olla y añadir suficiente agua y jengibre. rodajas

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4 Verter 2 cucharadas de vino de cocción

5 Llevar a ebullición a fuego alto y quitar la espuma

6 Verter el rabo de toro desnatado y la sopa en la olla a presión

7 Tapar y llevar a ebullición, luego bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

8 Pelar. el ñame y la zanahoria y cortarlos en trozos.

9 Esperar a que la olla a presión esté lista. Después de abrir normalmente, añadir los trozos de ñame y zanahoria y cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Añadir la cantidad adecuada de sal y. pimienta al gusto

1. Remojar el rabo de toro en agua limpia puede quitar el olor del rabo de toro. No olvides cambiar el agua a mitad de camino

2. Cocido a fuego lento durante mucho tiempo, usé una olla a presión para hacerlo aquí. Si no te gusta usa una olla a presión. También puedes utilizar una cazuela para hacer sopa, pero el tiempo de cocción será de 3 a 4 horas. .