Cómo hacer ensalada de aguacate
Cómo hacer ensalada de aguacate
Cómo hacer ensalada de aguacate. Creo que todo el mundo conoce el aguacate. Es una fruta tropical de textura suave y rico valor nutricional. Se puede comer de muchas formas y se puede exprimir en forma de jugo. Entonces, ¿qué deberías hacer con ensalada de aguacate? Echemos un vistazo. Cómo hacer ensalada de aguacate 1
Ingredientes necesarios para hacer ensalada de gambas y aguacate:
2 aguacates, 8 tomates cherry, 400g de gambas, 1/2 limón (materiales auxiliares: lechuga, semillas de sésamo blanco, aceite de sésamo, comino en polvo, pimienta blanca en polvo, azúcar, sal, etc.)
Pasos para hacer ensalada de aguacate con camarones:
Capítulo Paso 1 : Lavar primero las gambas, luego quitarles las cabezas, la cáscara y el lomo, y quitar las líneas de las gambas. En este momento pelamos y picamos el jengibre y picamos el ajo.
Paso 2: Vierte el aceite de oliva, el jengibre y el ajo machacados, el chile en polvo y el comino en polvo en un bol y mezcla uniformemente. Añade sal y pimienta blanca al gusto.
Paso 3: Secar las gambas procesadas con papel de cocina. Marinar los langostinos con la mitad de la marinada de la Parte 2, sellar con film transparente y refrigerar por 15 minutos.
Paso 4: Saca los camarones marinados. Calentar la sartén, poner en la sartén las gambas y el adobo, sofreír a fuego medio durante 5 minutos, hasta que el lomo de las gambas gire y ambos lados se pongan rojos, sacar y dejar enfriar.
Paso 5: Pelar y descorazonar el aguacate, cortar la pulpa en trozos pequeños, lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad, lavar la lechuga y cortarla en trozos a nuestro gusto.
Paso 6: Mezcla el aguacate, los tomates cherry y la lechuga, añade sal y azúcar, mezcla bien y deja marinar un poco durante un rato.
Paso 7: Agrega las semillas de sésamo blancas a la olla caliente, sofríe hasta que las semillas de sésamo se pongan amarillas y fragantes, retira de la olla y deja enfriar hasta reservar.
Paso 8: Reserva de 2 a 3 gambas enteras fritas. Pica el resto en trozos pequeños y revuélvelo con la mezcla de verduras. Agrega las semillas de sésamo fritas, vierte la mitad restante de la marinada, exprime el jugo de un cuarto de limón, agrega el aceite de sésamo y mezcla uniformemente.
Paso 9: Tapar con film transparente y refrigerar por 2 horas. Retirar, agregar pimienta recién molida, colocar encima los camarones enteros, decorar como gustes y ya está lista la ensalada de camarones y aguacate. ! Cómo hacer ensalada de aguacate 2
Cómo hacer ensalada de aguacate
El aguacate se puede utilizar junto con los tomates para hacer ensalada. Para hacer esto, debes preparar dos tomates naturalmente maduros, un aguacate, una cebolla y la cantidad justa de sal, comino y limón. También se pueden preparar zumo, pimentón y perejil con moderación según tus necesidades.
Preparar una gran cantidad de aguacate fresco, quitarle la piel y el corazón y cortar en trozos. Lavar las cebollas y cortarlas en tiras finas. Después de quitarles la piel a los tomates, córtelos en trozos. Agregue la sal preparada y el jugo de limón a la pulpa picada del aguacate, el tomate y la cebolla. Por último, añade el comino, el perejil y el pimentón. Utilice palillos limpios para mezclar bien. Esta es una deliciosa ensalada de aguacate.
Recetas caseras de ensalada de aguacate
1. Cuando se utiliza como ensalada, el aguacate se puede utilizar con una cantidad adecuada de fruta virgen y crisantemo amargo. . Los ingredientes específicos que requiere son aguacate, 50 gramos de crisantemo amargo, 60 gramos de fruto sagrado, medio limón, vinagre balsámico y mayonesa. . Después de limpiar los crisantemos y las cerezas amargas preparados, retire el agua.
2. Cortar la fruta hembra en trozos de tamaño uniforme, cortar el crisantemo amargo en gajos, lavar el aguacate con agua, quitarle la piel y las pepitas, cortar la pulpa en rodajas, utilizar estos tres ingredientes. Colóquelo en una olla grande, luego tome la mitad del limón, mezcle el jugo de limón y el vinagre balsámico y mézclelo con el aguacate. Finalmente, agrega la mayonesa preparada.
3. Cuando hagas ensalada de aguacate en casa, puedes mezclarla con diferentes platos verdes, como apio, bolitas de lechuga, lombarda, etc. Puedes mezclarlo con aguacate y hacer una ensalada con él. Los camarones frescos le darán a la ensalada más equilibrio y un sabor más atractivo, pero el aguacate es un aderezo imprescindible sin importar qué ingredientes se utilicen para preparar la ensalada.