¿Es deliciosa la cecina de res?
Está riquisima, también puedes hacerla tú mismo
Cecina de res secreta
Ingredientes principales
5 libras de carne de res
Cantidad adecuada de cebolla verde y jengibre
Accesorios
Cantidad adecuada de pimiento
Cantidad adecuada de anís
Cantidad adecuada de ají triturado
Comino La cantidad adecuada
La cantidad adecuada de azúcar
La cantidad adecuada de vino tinto
La cantidad adecuada de salsa de soja
La cantidad justa de sal
Sabor salado y fresco
Proceso de cocción
Tarda una hora
Dificultad normal
Pasos para hacer cecina secreta
1
p>Elige carne de res.
2
Después de volver y lavarse.
3
Cortar en trozos más grandes que los de mahjong.
4
O película.
5
Prepara una olla con agua.
6
Después de hervir.
7
Colocar los dados de carne.
8
Cocinar un rato.
9
Después de que el agua hierva, retira la espuma de sangre. Asegúrate de desnatarla limpiamente. La sopa debe quedar relativamente clara y no saldrá más espuma de sangre.
10
Retirar la carne y controlar el agua.
11
Prepara la arrocera.
12
Mete la carne y empieza a alimentar.
13
Inversión, anís.
14
Añade los granos de pimienta.
15
Agrega el chile picado.
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Agrega el comino.
17
Añade las rodajas de jengibre.
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Poner el azúcar. (La cantidad anterior se puede aumentar o disminuir según las preferencias personales)
19
Prepare 4 vasos grandes de vino tinto (agregue diferentes cantidades de vino tinto según las diferentes cantidades de carne de res) .
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Aproximadamente 1 taza y media de salsa de soja (aumentar o disminuir según preferencia personal), y las cebolletas también están listas, no agregues las cebolletas todavía .
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Añadir vino tinto.
22
Añadir salsa de soja.
23
Coloca la olla arrocera en la olla arrocera.
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Tapa la arrocera.
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Pulsa la función cocción y cocina hasta que salte para mantener el calor.
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Agrega las cebolletas en este momento.
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Tapa la tapa y continúa cocinando a fuego lento un rato.
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Prueba el sabor. Si sientes que no está lo suficientemente salado, añade una pequeña cantidad de sal al gusto.
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Puedes añadir una pequeña cantidad de vino tinto, tapar y seguir cocinando a fuego lento un rato.
30
Cuando el agua de la olla se seque, los deliciosos snacks estarán listos.