¿Cómo atraer tráfico a los restaurantes de hot pot fuera de temporada?

Durante la temporada baja del catering de ollas calientes, se pueden utilizar los siguientes métodos para desviar el tráfico: en primer lugar, reemplazar los alimentos fuera de temporada, reprocesarlos y lanzar nuevos productos para atraer clientes; en segundo lugar, lanzar promociones adecuadas para atraer a los clientes a gastar; En tercer lugar, algunas decoraciones deben reemplazarse adecuadamente durante la temporada baja y ponerse plantas y ropa frescas.

¿Cómo atraer tráfico fuera de temporada a los restaurantes de hot pot?

Algunos ingredientes en los restaurantes de hot pot se dividen en temporada baja y fuera de temporada, como cangrejos de río, sushi, cazuela, etc. La comida fuera de temporada no sabe tan bien como en la temporada alta y la demanda disminuye. Se recomienda cambiar los platos, como convertir cangrejos de río en arroz con bogavante para cenar por la noche.

El clima es caluroso en verano y los consumidores prefieren las bebidas heladas. Puede lanzar actividades preferenciales, como té helado gratis, para atraer clientes a la tienda aprovechando la mentalidad de los consumidores de no perder dinero.

Los restaurantes de hot pot utilizan principalmente tonos rojos brillantes, que dan a las personas una sensación cálida en invierno y mejoran la sensación de calor en verano. Puede cambiar la ropa de los empleados y agregar plantas verdes para crear una sensación de frescor. y atraer clientes.