¿Cómo conservar el adobo de carne?
El método de preparación de la carne estofada es sencillo, rico en sabor y delicioso. Es la comida favorita de hombres, mujeres y niños. ¿Cómo ahorrar? ¿Cuáles son las materias primas?
¿Cómo conservar la ternera estofada?
La ternera con salsa de soja es una guarnición estupenda. Si cocinamos demasiada carne en salsa a la vez, debemos guardar el resto de carne en salsa en el frigorífico, para que nos resulte más cómodo en la siguiente aplicación. Sin embargo, antes de meterlo en el frigorífico, asegúrate de ponerlo previamente en un frasco hermético para evitar que se eche a perder con otros elementos del frigorífico.
Si hay mucha carne de res en la salsa, se debe colocar en el refrigerador, de lo contrario se enmohecerá fácilmente o cambiará de sabor. Si no queremos ponerla en la capa refrigerada del frigorífico, entonces también podemos optar por hacer carne de res secada al aire en un horno eléctrico, lo que la conservará por más tiempo y tendrá un sabor más fuerte.
Al preparar carne de res secada al aire, tenga cuidado de no hornearla por mucho tiempo, de lo contrario tendrá un sabor un poco duro. Además, también podemos guisar la carne de soja con patatas o rábanos para hacer una sopa, que también es muy nutritiva y saludable.
Si hacemos nuestra propia ternera salteada, podemos poner la ternera y el cordero en el adobo y luego ponerla en la capa refrigerada del frigorífico, lo que la hará más deliciosa. La próxima vez que lo tomes, puedes sacarlo inmediatamente para descongelarlo y calentarlo. Si la norma lo permite, también podemos poner un poco de carne de res salteada almacenada por un corto período de tiempo en una bolsa de envasado al vacío y luego aspirar la bolsa de envasado para que pueda almacenarse durante más de diez días.
En temporadas de alta temperatura, la carne estofada se puede cortar y sellar y colocar en el congelador o refrigerador del refrigerador; en temporadas sin alta temperatura, se puede sellar y almacenar a temperatura ambiente; temperatura. Sin embargo, por motivos de seguridad alimentaria, se recomienda conservarlo en el frigorífico.
¿Cuáles son los ingredientes de la ternera estofada?
1. Picante
Panthoxylum bungeanum, pimienta, sésamo, aceite de soja blanca, glutamato monosódico, aceite de sésamo, pimienta blanca, canela, etc.
2.Aceite de sésamo
Jengibre, cebolla verde, nudos de chile seco, chiles secos, anís estrellado, canela, kaempferol, clavo, frutos de hierba, amomum villosum, nuez moscada, hinojo, laurel, Hierba, sal, 15g de azúcar de roca, pimienta, esencia de pollo, glutamato monosódico, sopa fresca, etc.
3.Sabor MSG
Aceite de soja blanco, aceite de pollo cocido, etc.
El éxito de la ternera estofada no se debe sólo a la buena salsa, sino también a la elección de un color brillante y una carne tierna, que garantiza un buen color y un sabor suave.