¿Cómo lidiar con las rodajas de raíz de loto en una olla caliente?

1. Corta la raíz de loto y raspa la piel con un cuchillo. Luego corte la raíz de loto en dos o tres secciones, póngala en agua, envuélvala con una gasa con palillos y haga agujeros. Finalmente, enjuágalas con agua.

2. El barro que queda en la cueva es muy fino y está firmemente adherido, lo que dificulta su limpieza. Este pequeño agujero se debe hacer con un cepillo de pluma de ganso.

3. Es muy sencillo utilizar un alambre fino, atar un algodón o gasa en un extremo, pasar primero el extremo desatado por el agujero y frotar en agua.

4. Existen en el mercado cepillos pequeños, que están hechos de alambre. Tiene muchas cerdas. Puedes ponerlo en el agujero del loto si quieres, lo cual es muy conveniente.

5. Lo anterior es el método de procesamiento de rodajas de raíz de loto en olla caliente.