La vida útil de la salchicha de jamón
La vida útil del embutido de jamón es generalmente de 180 días y 90 días. La vida útil de unas salchichas de jamón es de 30 días, 60 días, 75 días y 120 días, que suelen estar marcadas en la bolsa de embalaje del producto. Se recomienda consumir salchichas de jamón de corta vida útil lo antes posible. Cuando hace calor, se recomienda guardar la salchicha de jamón en el frigorífico a temperatura ambiente de 25 grados. Si encuentra que la bolsa de embalaje de salchichas está hinchada o pegajosa después de abrirla, significa que se ha echado a perder y no se recomienda su consumo.
Cómo conservar la salchicha de jamón
1. Método de conservación congelada: Cocine al vapor la salchicha de jamón casera una vez terminada, luego enfríela y guárdela en el refrigerador.
2. Método de conservación interior: Si es invierno, puedes poner el jamón en un lugar ventilado, siempre que no esté en un ambiente de alta temperatura. Si es verano, no olvides guardar el jamón en el frigorífico. Si no se puede refrigerar conviene consumirlo lo antes posible, especialmente en verano.
3. Método de almacenamiento de la suspensión: Sumerja un bastoncillo de algodón en un poco de aceite de maní, aplíquelo uniformemente sobre la superficie del jamón y guárdelo en un ambiente por debajo de 10°C.
4. Método de conservación al vacío: Una vez cocido al vapor, el jamón se sella y se envasa mediante una máquina y se puede almacenar durante mucho tiempo.
La salchicha de jamón casera tiene un sabor especial y sabe muy bien. Pero preste atención al tiempo de almacenamiento. Antes de guardar la salchicha, colóquela en una caja hermética o envuélvala en una envoltura de plástico y colóquela en el refrigerador. La temperatura en el frigorífico es muy baja, lo que inhibe el crecimiento de bacterias, por lo que el tiempo de almacenamiento es más largo que a temperatura ambiente.
Enciclopedia Baidu-Salchicha de Jamón