¿Cómo hacer delicioso el pollo asado?

La forma de hacer pollo casero es la siguiente:

1. Poner el vino de cocción en los trozos de pollo en agua fría, sacar los trozos de pollo del agua, enjuagarlos y escurrirlos.

2. Calentar la sartén, añadir los trozos de pollo y sofreír.

3. Saltee hasta que el agua se seque, luego agregue salsa de soja para darle color.

4. Añade pimiento rojo seco y una botella de cerveza.

5. Añade salsa de soja para darle color, tapa y cocina a fuego alto durante cinco minutos.

6. Vierta los dados de patata y sazone con sal.

7. Cocine a fuego alto durante diez minutos. Utilice unos palillos para pinchar las patatas y que no queden durezas.

8. Después de que el jugo se reduzca a fuego alto, agrega la salsa de soja, el pimiento rojo y el ajo.