¿Qué parte de la caracola no se debe comer?

En la cabeza de la caracola, generalmente hay dos cosas llamadas cerebros de caracola, dos pequeñas cosas esféricas en la carne de la caracola. Si come demasiado, se sentirá mareado y con náuseas. Las sustancias secretadas por los nervios del cerebro de la caracola pueden provocar intoxicación alimentaria.

Durante el periodo de incubación (1-2 horas) pueden aparecer síntomas como náuseas, vómitos y mareos, por lo que se debe retirar la cabeza de la caracola al cocinarla. En cuanto a la cola de caracola, no comas demasiado, no te comas solo la cola de caracola, esa parte de la comida no es buena para la salud.

Información ampliada:

La población general puede consumirlo.

Apto para: ictericia, edemas, obstrucción urinaria, hemorroides, sangre en las heces, pie de atleta, sed, viento-calor, ojos rojos e hinchados, y personas ebrias también apto para diabetes, cáncer, síndrome de Sjögren; síndrome, obesidad, presión arterial alta. Las personas con lipemia, enfermedad coronaria, arteriosclerosis e hígado graso no deben comerlo;

Contraindicaciones: Las personas con bazo y estómago débiles, heces blandas y diarrea no deben comerlo; Debido a que los caracoles tienen un resfriado severo, no deben comerlos durante los resfriados y los resfriados. Las mujeres no deben comer durante la menstruación y después del parto, y las personas con resfriado estomacal no deben comer.

Las anteriores son las precauciones para los caracoles. Al comer caracoles, debes prestar atención a limpiarlos para eliminar las bacterias.

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