Cómo hacer un completo salteado casero de ternera con lechuga

Condimentos

100 gramos de carne de ternera

1 lechuga

Condimentos

Aceite de girasol

40g

Salsa de soja ligera

20g

Sal

Cantidad adecuada

para cocinar Vino

Un poco

Almidón

1 cucharada

Jengibre fresco

1 bloque

Cómo sofreír carne y lechuga

1.

Pela y lava un trozo de lechuga.

2.

Cortar en rodajas finas

3.

Cortar la carne en rodajas, añadir un poco de aceite de girasol, almidón, un poco sal y vino de cocina.

4.

Remueve bien y añade sabor.

5.

Cortar el jengibre fresco en trozos pequeños

6.

Enfriar el aceite en la sartén caliente. Cuando el aceite esté caliente, saltee las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, luego agregue las rodajas de carne, mezcle uniformemente con el aceite y saltee hasta que estén cocidas.

7.

Vierte las rodajas de lechuga y revuelve uniformemente.

8.

Añadir la cantidad adecuada de sal y salsa de soja light según el gusto, mezclar bien y retirar de la olla.

9.

Crujientes, tiernas y deliciosas.