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Cómo hacer un plato de fruta del dragón

1.

Usa un cuchillo para pelar la suave piel exterior de la fruta del dragón.

2.

Pela la cáscara de la pitahaya en tiras largas como normalmente pelarías una manzana. No la cortes en trozos, de lo contrario no se formarán flores.

3.

Pela la cáscara y enróllala formando una flor, como una rosa.

4.

Es tan bonito, aquí tenéis otro.

5.

Corté la fruta del dragón en 8 trozos iguales. Yo no lo corté lo suficientemente uniforme, algunos eran pequeños y otros grandes.

6.

Utiliza un cuchillo para cortar cada trozo de fruta del dragón como se muestra en la imagen. Ojo, la fruta del dragón es fácil de cortar.

7.

Producto terminado